Die Wirkung von Sagobrei

Die traditionellste Variante wird aus Stärke hergestellt, die aus dem Mark der Sagopalme gewonnen und von Hand verarbeitet wird. In Küstengebieten wie Guangdong wird er auch Sago-Reis und Sago-Reis genannt. Sago wird auf den Inseln des Südpazifiks angebaut. Es wird aus dem Mark der Sagopalme hergestellt, wobei die herkömmliche Stärkeherstellungsmethode angewendet wird, die einen Prozess aus Zerkleinern, Sieben, wiederholtem Spülen, Ausfällen und Trocknen umfasst. Wenn die Stärke halb getrocknet ist, wird sie zu feinen Körnern geschüttelt und dann erneut getrocknet, um Sagoreis herzustellen. Der Reis mit rein weißer Textur heißt Zhenzhu Sago, ist weiß, glatt und klebrig und reich an Nährstoffen.

Diese trockenen, stärkehaltigen Körnchen werden aus der fernöstlichen Sagopalme (Me-troxylousagu) gewonnen. Sago wird als Nahrungsmittel für Patienten Milchpudding beigefügt und kann auch als Kochzutat verwendet werden, insbesondere in nordischen Gerichten wie der dänischen Sagosuppe.

Stärkung der Milz

, nähren die Lunge

, Expektorans Tapiokaperlen stärken die Milz, nähren die Lunge und lösen Schleim. Sie können Milz- und Magenschwäche sowie Verdauungsstörungen behandeln. Tapiokaperlen haben auch die Funktion, die natürliche Feuchtigkeit der Haut wiederherzustellen, weshalb Tapiokaperlensuppe bei Menschen, insbesondere bei Frauen, sehr beliebt ist.

Wie wählt man Sago

Sago, auch als Sago bekannt, ist eine Spezialität Indonesiens. Manche Sagosorten werden aus Maniokmehl, Weizenstärke und Maismehl hergestellt, andere aus Stärke, die aus Palmenpflanzen gewonnen wird. Es handelt sich um verarbeiteten Reis, der die Form von Perlen hat. Es gibt drei Arten von Tapiokaperlen: kleine Tapiokaperlen, mittlere Tapiokaperlen und große Tapiokaperlen. Sie werden häufig zur Herstellung von Brei, Suppen und Snacks verwendet. Der Hauptbestandteil von Tapiokaperlen ist Stärke, die das Herz wärmt und die Milz stärkt und bei Milz- und Magenschwäche sowie Verdauungsstörungen hilft. Sago hat außerdem die Funktion, die natürliche Feuchtigkeit der Haut wiederherzustellen. Aus diesem Grund erfreuen sich Tapiokaperlen bei Menschen, insbesondere Frauen, großer Beliebtheit.