Wie isst man Krabben? Welche Teile von Krabben können nicht gegessen werden?

Krabben sind nahrhafte und köstliche Meeresfrüchtezutaten. Normalerweise sind sie nach dem Dämpfen zum Verzehr geeignet. Viele Menschen wissen jedoch nach dem Dämpfen nicht, was sie mit der ganzen Krabbe machen sollen, und haben keine Ahnung, wie sie sie essen sollen. Heute verrät Ihnen die Redaktion ein paar Tipps zum Verzehr von Krabben und verrät Ihnen auch, welche Teile der Krabbe nicht essbar sind.

So isst man mit Bildern

1. Wenn Sie Krabben essen, sollten Sie zuerst die acht Beine und zwei große Scheren der Krabbe abschneiden und sie natürlich abkühlen lassen. Zu diesem Zeitpunkt löst sich das Fleisch automatisch von der Krabbenschale, und dann können Sie das Fleisch im Inneren langsam herausstechen oder direkt einsaugen.

2. Entfernen Sie den Krabbenbauch und ein kleines Stück davon, öffnen Sie dann den Krabbenpanzer, essen Sie zuerst das Krabbenfleisch auf dem Krabbenpanzer, löffeln Sie dann mit einem kleinen Löffel den Krabbenmagen in der Mitte heraus und essen Sie den darum gewickelten Krabbenrogen.

3. Nachdem Sie den Krabbenrogen gegessen haben, essen Sie den Krabbenkörper. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie ihn mit Ihren Händen in zwei Hälften brechen, damit Sie das filamentartige Krabbenfleisch im Inneren direkt sehen können. Nachdem Sie das Krabbenfleisch herausgenommen haben, können Sie es direkt essen.

Welche Teile können nicht gegessen werden

1. Krabbenkiemen

Wenn Sie Krabben essen, müssen Sie auf die zwei Reihen weicher Dinge achten, die auf dem Bauch der Krabbe wachsen und Krabbenkiemen genannt werden. Sie dienen zum Filtern von Wasser und sind sehr schmutzig, deshalb dürfen Sie sie nicht essen.

2. Krabbendärme

Auch der Darm der Krabbe ist nicht essbar. Er ist das Organ, mit dem die Krabbe Abfallstoffe ausscheidet. Normalerweise sieht man nach dem Abziehen des Krabbenrogens eine schwarze Substanz. Diese kann man einfach entfernen. Der Magen der Krabbe kann auch nicht gegessen werden. Im Inneren des Krabbenrogens befindet sich ein dreieckiges Ding. Sie können es auf den ersten Blick sehen, wenn Sie den Krabbenrogen essen. Entfernen Sie es einfach und essen Sie dann den Krabbenrogen.

3. Krabbenherz

Auch das Herz der Krabbe ist nicht essbar. Es ist eine sechseckige Substanz in der Mitte des Bauches der Krabbe, wo die gelbe Paste am dicksten ist. Entfernen Sie es direkt vor dem Verzehr. Nach dem Entfernen dieser ungenießbaren Teile bleiben das Krabbenfleisch und der Krabbenrogen übrig, köstliche Delikatessen, die man ohne Bedenken genießen kann.