Nährwert und Funktion getrockneter roter Trauben

Haben Sie schon einmal getrocknete rote Trauben gegessen? Es handelt sich um eine Rosinenart und ein weit verbreitetes Nahrungsmittel, das aus frischen roten Trauben hergestellt wird. Getrocknete rote Trauben haben einen süßen Geschmack und eine weiche Textur. Sie können direkt gegessen oder zum Kochen von Brei oder zum Backen von Gebäck verwendet werden. Was sind also der Nährwert und die Funktionen getrockneter roter Trauben? Lassen Sie es mich unten im Detail erklären.

Nährwert und Funktion getrockneter roter Trauben

1. Nährwert von getrockneten roten Trauben

Obwohl getrocknete Trauben eine Art Trockenobstnahrungsmittel sind, ist ihr Nährwert nicht schlechter als der von frischen Trauben. Ihnen fehlen nur einige Kohlenhydrate. Der Gehalt an Glukose, Zitronensäure, Kalzium, Eisen, Kalium und anderen Nährstoffen ist nicht geringer. Darüber hinaus enthalten getrocknete Trauben auch eine Vielzahl von Vitaminen und Aminosäuren. Wenn Menschen jedes Jahr eine moderate Menge davon essen, können sie den Bedarf des Körpers an diesen Nährstoffen für einen normalen Stoffwechsel decken.

2. Getrocknete rote Trauben können Viren widerstehen

Getrocknete Trauben enthalten einen natürlichen antiviralen Inhaltsstoff namens polymerisiertes Phenol. Nach dem Eindringen in den menschlichen Körper kann diese Substanz dazu führen, dass die Viren oder Bakterien im menschlichen Körper mit den Proteinen im menschlichen Körper reagieren, wodurch sie ihre Ausbreitungsfähigkeit verlieren und der Schaden, den diese Viren dem menschlichen Körper zufügen, verringert wird. Getrocknete Trauben haben die beste hemmende Wirkung auf Hepatitisviren und Polioviren im menschlichen Körper und sind ein ideales Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Hepatitis.

3. Getrocknete rote Trauben können das Blut auffüllen und die Kalziumaufnahme fördern

Rote Trauben enthalten viele Spurenelemente, von denen Eisen das herausragendste ist. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper kann es die Synthese roter Blutkörperchen fördern, eine wichtige Rolle bei der Blutergänzung spielen und eine sehr gute Wirkung bei der Linderung und Vorbeugung menschlicher Anämie haben. Darüber hinaus enthalten rote Trauben eine bestimmte Menge Kalzium. Dieses spezielle Kalzium kann vom menschlichen Körper besonders leicht aufgenommen werden. Eine größere Menge davon kann das Auftreten von Osteoporose verhindern.