Wie macht man eingelegte Wassermelonenschale? Tipps zum Einlegen eingelegter Wassermelonenschale

Im Alltag werfen die Menschen beim Essen von Wassermelonen die Schale einfach weg, was sich besonders harmonisch anfühlt, deshalb möchten sie die Schale gerne verwenden. Tatsächlich hat die Schale auch einen hohen essbaren Wert und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Heute stelle ich Ihnen die Methode zum Einlegen von Wassermelonenschalen vor, damit Sie zu Hause köstliche eingelegte Wassermelonenschalen zubereiten können.

Wie man Wassermelonenschalensauce macht

1. Wenn Sie eingelegte Wassermelonenschale zubereiten, benötigen Sie eine ganze Wassermelone, 200 Gramm Zucker, 300 Gramm Rohessig und eine angemessene Menge Chilisauce. Schneiden Sie die vorbereitete Wassermelone auf, graben Sie das Fruchtfleisch heraus und entfernen Sie die grüne Schale an der Oberfläche.

2. Legen Sie die verarbeitete Wassermelonenschale auf einen sauberen Teller, fügen Sie den vorbereiteten Zucker hinzu und vermischen Sie alles gut, um es marinieren zu lassen. Gießen Sie das Marinierwasser aus und legen Sie schwere Gegenstände auf die Wassermelonenschale, um das Wasser herauszupressen. Schneiden Sie die Wassermelonenschale dann mit einem öl- und wasserfreien Messer in Streifen.

3. Die geschnittene Wassermelonenschale in eine saubere Schüssel geben, die vorbereitete helle Sojasauce und Chilisauce hinzufügen und gut vermischen. 3 bis 5 Stunden marinieren. Die hausgemachte Wassermelonenschale ist fertig. Nehmen Sie zum Essen eine angemessene Menge heraus und fügen Sie zum Würzen Sesamöl hinzu.

Tipps zum Einlegen von Wassermelonenschale

Es gibt bestimmte Methoden und Tipps zum Einlegen von Wassermelonenschalen. Der wichtigste Punkt ist, die Wassermelonenschale in Stücke zu schneiden und beim Einlegen möglichst kein Salz hinzuzufügen. Durch das Einlegen mit Zucker schmeckt die Schale besser und ist nicht zu salzig. Beim Schälen der Wassermelone müssen öl- und wasserfreie Platten und Lampen verwendet werden und die Behälter zum Einlegen und Schälen dürfen keinem Rohwasser ausgesetzt werden, da sich die Schale der Wassermelone sonst während des Einlegevorgangs leicht verschlechtert.

Oben finden Sie einige Tipps zum Einlegen von Wassermelonenschale, die Ihnen zeigen, wie Sie köstliche Wassermelonenschale einlegen. Wenn Sie interessiert sind, können Sie es zu Hause versuchen.