Wie heißt Anis noch? Der Unterschied zwischen Fenchel und Anis

Fenchel ist ein Schatz von Kopf bis Fuß. Es wird nicht nur häufig als Gewürz verwendet und ist ein hochwertiges und ausgezeichnetes Gewürz, sondern hat auch pharmakologische Wirkungen und einen hohen medizinischen Wert. Anis hat ein starkes Aroma und kann als Gewürz, Würze und für medizinische Zwecke verwendet werden. Sind sie gleich? Viele Freunde können sie nicht auseinanderhalten. Werfen wir einen Blick darauf!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist der Alias ​​von Fenchel?

2. Der Unterschied zwischen Fleischaroma und Fenchel

3. Nährwerte von Fenchel

Wie heißt Fenchel noch?

Andere Namen für Anis sind Sternanis, Augustperlen, Importfenchel, Sternanis-Weihrauch usw. Anis ist eine Pflanzenart der Gattung Illicium aus der Familie der Illiciumgewächse. Anis wird hauptsächlich in Guangxi, Guangdong, Guizhou, Yunnan und anderen Orten in meinem Land vertrieben. Es ist ein wichtiges Gewürz.

Anis ist eine Pflanzenart der Gattung Illicium aus der Familie der Illiciumgewächse. Auch bekannt als Fenchel, Sternanis, Anis und Sternanis. Anis hat ein starkes Aroma und kann als Gewürz, Würze und für medizinische Zwecke verwendet werden.

Anis ist hauptsächlich im südlichen Festland meines Landes verbreitet. Die Früchte werden im Herbst und Winter gepflückt und sind im getrockneten Zustand rötlich-braun oder gelblich-braun. Der Geruch ist aromatisch und süß. Kann zur Verwendung zu Pulver gemahlen werden.

Der Unterschied zwischen Fenchel und Anis

Es gibt keinen Unterschied zwischen diesen beiden Gerichten, da es sich um dasselbe Gericht handelt. Fenchel, auch als Duft-, Seiden-, Kreuzkümmel-, Fenchelsamen- und Getreideduft bekannt, ist eine Pflanze der Gattung Fenchel in der Familie der Doldenblütler. Sie ist im Mittelmeerraum heimisch und wird in allen Provinzen und Regionen meines Landes angebaut.

Fenchel ist ein Schatz von Kopf bis Fuß. Es wird nicht nur häufig als Gewürz verwendet und ist ein hochwertiges und ausgezeichnetes Gewürz, sondern hat auch pharmakologische Wirkungen und einen hohen medizinischen Wert.

Fenchel ist eine wichtige essbare Gewürzpflanze. Im weltweiten Handelsvolumen liegt es nur hinter Pfeffer, Chili, Senfkörnern, Sesam, Zimt, Ingwer, Nelken usw. und weit vor Sternanis, der in meinem Land in großen Mengen produziert wird.

Die weltweite Gesamtproduktion von Fenchel beträgt über 30.000 Tonnen pro Jahr und nimmt damit den siebten Platz unter den wichtigsten essbaren Gewürzpflanzen ein. Das jährliche Welthandelsvolumen beträgt etwa 6.000 Tonnen.

Nährwert von Fenchel

Fenchel, auch als Huaixiang und duftendes Seidengemüse bekannt, hat einen hohen Nährwert. Sein Hauptbestandteil ist Fenchelöl und es ist reich an Carotin, Vitamin A, Vitamin C, Carotin, Kalzium und anderen Nährstoffen. Fenchel hat ein ganz besonderes Aroma, das viele Menschen anzieht.

Fenchel ist ein junges Blattgemüse. Seine Früchte können als Gewürz oder Medizin verwendet werden, und auch seine Wurzeln, Blätter und das ganze Kraut können als Medizin verwendet werden.

Aufgrund seines hohen Nährwerts kann man aus Fenchel Fencheltee zubereiten, er kann aber auch zum Brotbacken, für Snacks usw. verwendet werden.