Wie bereitet man harte Kakis zu? Kann man harte Kakis essen?

Harte Kakis, auch knusprige Kakis genannt, sind eine weit verbreitete Frucht auf dem Markt und eine der köstlichsten Früchte, die die Menschen gerne essen. Allerdings können harte Kakis, die direkt vom Baum gepflückt werden, nicht direkt gegessen werden. Sie müssen bestimmte Verarbeitungsschritte durchlaufen, bevor sie von Menschen gegessen werden können. Wie sollten harte Kakis also verarbeitet werden? Wie verarbeite ich es, bevor ich es essen kann?

Wie man harte Kakis macht

1. Harte Kakis können mit einer angemessenen Menge Weißwein bestrichen werden, um die Adstringenz zu entfernen. Andernfalls sind ihre Farbe und ihr Geruch sehr stark und sie sind überhaupt nicht essbar. Bei Bedarf können Sie die gepflückten Kakis mit einem Tuch abwischen und dann eine angemessene Menge Weißwein zubereiten. Nehmen Sie eine angemessene Menge Weißwein und streichen Sie ihn direkt auf die Oberfläche der harten Kakis. Geben Sie ihn in einen verschließbaren Plastikbeutel, verschließen Sie ihn und bewahren Sie ihn an einem warmen Ort auf. Nach etwa einer Woche ist die Adstringenz entfernt und die harten Kakis können herausgenommen und direkt gegessen werden.

2. Harte Kakis können auch zusammen mit anderen Früchten gelagert werden, wodurch sie auch entsäuert und ihre Adstringenz entfernt werden kann. Beim Kochen sollten frische harte Kakis zusammen mit natürlich gereiften Äpfeln, Birnen, Weißdornen und anderen Früchten in einen verschließbaren Behälter gegeben werden. Nachdem Sie die Öffnung des Behälters verschlossen haben, stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Nehmen Sie die harten Kakis nach 4 bis 7 Tagen heraus und sie sind fertig. Wenn Sie sie essen, haben sie keine Adstringenz und schmecken süß.

3. Nachdem Sie die harten Kakis gepflückt haben, können Sie sie direkt in eine Plastiktüte geben, die Öffnung der Plastiktüte zubinden und sie direkt in eine warme Umgebung mit etwa 25 Grad stellen. Nach 48 Stunden können Sie die Plastiktüte öffnen. Zu diesem Zeitpunkt sind auch die harten Kakis im Inneren fertig. Nachdem Sie sie herausgenommen haben, können Sie das reichhaltige, fruchtige Aroma riechen. Nachdem Sie sie mit sauberem Wasser gewaschen haben, können Sie sie direkt essen. Sie schmecken besonders gut.

Kann man harte Kakis essen?

Vom Baum gepflückte harte Kakis können nicht direkt gegessen werden, da sie einen stark adstringierenden Geschmack haben, der nach dem Verzehr negative Auswirkungen auf den Körper hat. Allerdings können Menschen diese harten Kakis direkt essen, nachdem sie die Adstringenz entfernt haben. Zu diesem Zeitpunkt haben die harten Kakis einen knackigen, süßen Geschmack und sind besonders lecker. Darüber hinaus können aus den harten Kakis, nachdem sie von der Adstringenz befreit wurden, Kakikuchen, Obstkuchen, Obstpudding und andere Köstlichkeiten hergestellt und später gegessen werden, sodass die Menschen die verschiedenen Geschmacksrichtungen der harten Kakis probieren können.