Die Wirksamkeit von Oleophaga trichocarpa: Vorbeugung von Osteoporose, Vorbeugung von Krebs, Antioxidation und Gewichtsverlust

Pilze haben nicht nur bestimmte köstliche Wirkungen, sondern auch starke gesundheitserhaltende Wirkungen. Deshalb hat der Herausgeber heute die gesundheitserhaltenden Wirkungen von Pilznahrungsmitteln für jedermann herausgearbeitet. Sie können einen guten Blick darauf werfen.

Pilze sind reich an Spurenelementen

Selenreiche Pilze sind eine gute Selenergänzung. Einige Stunden nach dem Trinken einer Pilzsuppe steigen der Selengehalt und der Hämoglobinwert im Blut an.

Der Gehalt an Oregano-Tricholoma steigt an und die Aktivität der Glutathionperoxidase im Blut wird deutlich gesteigert, was eine Schädigung des Körpers durch Peroxid verhindern, durch Selenmangel verursachten Bluthochdruck und Blutviskosität senken, die Funktion der Schilddrüse regulieren und die Immunität stärken kann. Tricholoma agaricus enthält eine Vielzahl antiviraler Inhaltsstoffe, die die Behandlung von durch Viren verursachten Erkrankungen sehr wirksam unterstützen. Austernsauce ist ein gutes Nahrungsmittel zum Abnehmen und für die Schönheit. Die große Menge an darin enthaltenen Pflanzenfasern kann Verstopfung vorbeugen, die Entgiftung fördern, Diabetes und Dickdarmkrebs vorbeugen und den Cholesterinspiegel senken. Darüber hinaus ist es ein kalorienarmes Lebensmittel, das einer Gewichtszunahme vorbeugen kann.

Osteoporose vorbeugen, Krebs vorbeugen, Antioxidationsmittel einsetzen und Gewicht verlieren

Weiße Pilze (in China auch als Klettenlabkraut bekannt) können in unseren täglichen Speiseplan aufgenommen werden und Ernährungswissenschaftler fordern die Öffentlichkeit außerdem auf, mehr davon zu essen.

Weiße Champignons enthalten viel Vitamin D. Laut der Los Angeles Times haben neueste Forschungsergebnisse ergeben, dass Champignons das einzige Gemüse sind, das Vitamin D liefern kann. Wenn Champignons ultravioletter Strahlung ausgesetzt werden, produzieren sie große Mengen an Vitamin D. Und durch die erhöhte Einnahme von Vitamin D lässt sich Osteoporose wirksam vorbeugen.

Weiße Champignons enthalten Substanzen, die Virenbefall abwehren können, und ihr regelmäßiger Verzehr kann der Entstehung von Krebs vorbeugen. Eine Studie der Tufts University in den USA zeigte, dass weiße Champignons die Funktion des natürlichen Immunsystems fördern, die Aktivität der natürlichen Abwehrzellen steigern und verschiedene Viren abtöten oder bekämpfen können. Weiße Champignons sind fettfrei, cholesterinfrei und enthalten große Mengen gesundheitsfördernder Vitamine und Mineralien sowie krebsvorbeugende Antioxidantien.

Weiße Champignons enthalten außerdem ein seltenes natürliches Aminosäure-Antioxidans – Ergothionein. Forscher haben herausgefunden, dass der Ergothionein-Gehalt in Champignons mehr als 12 Mal so hoch ist wie in Malz und mehr als 4 Mal so hoch wie in Hühnerleber. Weizenkeime und Hühnerleber gelten seit langem als wichtige Nahrungsquellen des Antioxidans Ergothionein.