Wie isst man Rambutan? Wie isst man Rambutan?

Rambutan, auch als haarige Litschi bekannt, ist eine tropische Frucht, die der Litschi sehr ähnlich ist, aber viele rote Haare auf der Oberfläche hat. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist ebenfalls weiß, mit einem purpurroten Kern in der Mitte. Es hat zartes Fruchtfleisch und ist reich an Nährstoffen. Es kann die Energie und das Blut des Körpers wieder auffüllen. Allerdings ist Rambutan in China relativ selten und manche Leute wissen nicht, wie man es isst. Tatsächlich kann man Rambutan direkt essen, zu Zuckerwasser verarbeiten oder in Dosen einmachen. Es gibt viele verschiedene Arten, es zu essen. Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie mit mir vorbeikommen und es sich ansehen.

Wie man Rambutan isst

1. Rambutan kann direkt gegessen werden. Nach dem Kauf kann man die Schale der Rambutan entfernen und sie aufbrechen, um das weiße Fruchtfleisch zu erhalten. Entfernen Sie den Kern in der Mitte und entfernen Sie dann die Kernmembran, die den Kern und das Fruchtfleisch verbindet. Nach der Verarbeitung können Sie das Rambutan-Fruchtfleisch direkt in den Mund nehmen und essen.

2. Aus Rambutan kann man Zuckerwasser machen. Wenn man Zuckerwasser daraus macht, muss man die Schale der Rambutan entfernen, das weiße Fruchtfleisch herausnehmen und den Kern entfernen, dann in einen sauberen Topf geben, Wasser und die entsprechende Menge Kandiszucker hinzufügen, zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen. Etwa fünfzehn Minuten köcheln lassen, bis die Suppe im Topf leicht dick wird, dann die Hitze abstellen und nach dem Abkühlen essen. Dieses Rambutan-Zuckerwasser schmeckt noch verlockender, wenn es einige Stunden gekühlt wird.

Wie man Rambutan isst

1. Marmelade kochen

Aus Rambutan kann Marmelade gemacht werden. Dazu müssen Sie eine vollreife Rambutan zubereiten, Schale und Kern entfernen, das weiße Fruchtfleisch herausnehmen, in eine Küchenmaschine geben und zu einem Püree pürieren. Nach dem Herausnehmen Kandiszucker hinzufügen und gut verrühren, um die Marmelade zu marinieren. Nach zwei Stunden Marinieren in einen Topf geben und aufkochen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen. Wenn eine dicke Soße entstanden ist, die Hitze abstellen und die Rambutan herausnehmen. Nach dem Abkühlen in eine verschließbare Glasflasche füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können die Rambutan jederzeit herausnehmen.

2. Obstwein herstellen

Die Herstellung von Obstwein ist auch eine gängige Art, Rambutan zu essen. Dazu müssen Sie eine angemessene Menge reife Rambutan und eine angemessene Menge Kandiszucker vorbereiten und eine große, saubere Glasflasche bereitstellen. Sterilisieren Sie die Glasflasche bei hoher Temperatur, lassen Sie die Feuchtigkeit im Inneren trocknen, entfernen Sie dann die Schale der Rambutan und nehmen Sie das weiße Fruchtfleisch heraus. Geben Sie es in die Glasflasche. Geben Sie eine Schicht Rambutan-Fruchtfleisch und dann eine Schicht Kandiszucker hinein, und geben Sie sie abwechselnd hinein. Geben Sie Kandiszucker auf die oberste Schicht, bedecken Sie die Flasche mit dem Deckel, verschließen Sie sie und stellen Sie sie zum Gären an einen warmen Ort. Nehmen Sie die Flasche nach der Gärung heraus und filtern Sie sie. Die resultierende Flüssigkeit wird erneut gegoren. Nach der Gärung ist es süßer und verführerischer Rambutan-Wein.