Wie isst man Golden Mango? Die richtige Art, Golden Mango zu essen

Golden Mango ist eine Mangosorte, die in den Tropen wächst und in Taiwan eine einzigartige Frucht ist. Sie ist die größte aller Mangos, eine einzelne Frucht wiegt bis zu 2.400 Gramm. Reife Golden Mangos haben meist eine orange-gelbe Farbe und auch das Fruchtfleisch ist orange-gelb. Das Fruchtfleisch ist zart und süß und hat einen relativ geringen Anteil an Ballaststoffen. Der Essbarkeitsgrad kann bis zu 80 % erreichen. Wie also sollte diese köstliche und verlockende Golden Mango gegessen werden? Ich werde die richtige Art, es zu essen, aufschreiben und es später mit allen teilen.

Wie man goldene Mango isst

Goldene Mangos können direkt nach dem Entfernen der Schale gegessen werden. So können Sie den ursprünglichen Geschmack der goldenen Mango genießen, ohne dass Nährstoffe verloren gehen. Wenn Sie Golden Mango essen, sollten Sie zuerst mit der Hand darauf drücken, um zu sehen, ob ihr Fruchtfleisch weich geworden ist. Wenn es sich beim Drücken hart anfühlt, bedeutet dies, dass die Golden Mango noch nicht ganz reif ist und nicht direkt zum Verzehr geeignet ist. Sie sollte vor dem Verzehr gereift sein.

So isst man Golden Mango richtig

1. In Stücke schneiden und essen

Die beste Art, die Golden Huang-Mango zu essen, besteht darin, das Fruchtfleisch in Stücke zu schneiden. Nach dem Kauf reifer Golden Huang-Mangos sollten Sie diese zunächst mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit von der Oberfläche entfernen und sie dann mit einem Messer vertikal durchschneiden. Dabei auf jeder Seite einen Schnitt machen und das Kernstück in der Mitte lassen. Verwenden Sie die Messerspitze, um das Fruchtfleisch der Golden Huang-Mango in Stücke zu schneiden, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie zum Essen auf einen Teller.

2. Mango-Milchshake

Goldene Mango kann auch mit Joghurt zu Milchshakes verarbeitet werden. Dazu müssen Sie zunächst das Fruchtfleisch herausnehmen, die Schale und den Kern entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und direkt in eine Küchenmaschine geben, eine angemessene Menge Joghurt hinzufügen und kochen und verarbeiten lassen, bis ein dicker Milchshake entsteht. Dann herausnehmen und in ein sauberes Glas geben. Nehmen Sie dann eine kleine Menge Fruchtfleisch der Goldenen Mango, schneiden Sie es in kleine Würfel und gießen Sie es direkt in den Milchshake. Jetzt ist der köstliche Mango-Milchshake zum Verzehr bereit.

3. Mango-Marmelade

Aus Golden Mango kann man auch Marmelade machen und sie später essen. Dafür benötigen Sie zwei oder drei reife Golden Mangos und die richtige Menge Kandiszucker. Entfernen Sie die Schale und den Kern der Golden Mangos, geben Sie das Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine und pürieren Sie es zu einer Paste. Geben Sie es nach dem Herausnehmen in eine saubere Schüssel und geben Sie den Kandiszucker hinzu. Gut vermischen und marinieren. Geben Sie das marinierte Fruchtfleisch der Golden Mango nach zwei oder drei Stunden in einen Edelstahltopf, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann bei geringer Hitze köcheln, bis eine dicke Soße entsteht. Nehmen Sie es nach dem Abkühlen aus dem Topf, füllen Sie es in Flaschen und verschließen Sie es zur Aufbewahrung. Sie können es herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.