So isst man kolumbianische Drachenfrucht So isst man kolumbianische Drachenfrucht

Die kolumbianische Drachenfrucht, auch Physalis genannt, ist eine in unserem Leben weit verbreitete Wildfrucht und wird hauptsächlich in den Waldgebieten Nordostchinas angebaut. Die kolumbianische Drachenfrucht hat einen einzigartigen Geschmack und einen hohen Nährwert. Der Verzehr hat hervorragende gesundheitliche Vorteile. Viele Menschen wissen jedoch nicht viel über die kolumbianische Drachenfrucht und wissen nicht, wie sie diese Frucht am besten für den menschlichen Körper verzehren können. Um das Verständnis aller zu verbessern, werde ich die Verzehrmethode aufschreiben und mit allen teilen.

Wie man kolumbianische Drachenfrucht isst

Die kolumbianische Drachenfrucht ist eine Frucht, die direkt gegessen werden kann. Nach der Ernte wird die äußere Schale entfernt und die Frucht eine halbe Stunde lang in leicht gesalzenem Wasser eingeweicht. Nach dem Herausnehmen wird sie mit klarem Wasser gewaschen, um die Feuchtigkeit von der Oberfläche zu entfernen, und dann direkt in den Mund genommen und gegessen. Zu diesem Zeitpunkt ist die Drachenfrucht süß-sauer, erfrischend und verführerisch. Dies ist die beste Art, sie zu essen, damit man den ursprünglichen Geschmack der kolumbianischen Drachenfrucht genießen kann.

Wie man kolumbianische Drachenfrucht isst

Kandierte Drachenfrucht

1. Der Geschmack der kolumbianischen Drachenfrucht ist relativ sauer. Sie können sie vor der Verwendung mit Zucker marinieren. Bei Bedarf können Sie 500 Gramm kolumbianische Drachenfrucht, 50 Gramm Kandiszucker und eine angemessene Menge Zucker vorbereiten. Entfernen Sie die äußere Schale der kolumbianischen Drachenfrucht, waschen Sie sie mit sauberem Wasser und machen Sie dann mit einem sauberen Obstmesser ein paar Schnitte in die Oberfläche der Drachenfrucht.

2. Geben Sie die zubereitete Drachenfrucht direkt in eine saubere Glasflasche und streuen Sie auf jede Schicht eine Schicht weißen Zucker. Verschließen und marinieren. Nach 3 bis 5 Tagen wird die Drachenfrucht im Inneren durchscheinend. Nehmen Sie sie heraus und geben Sie sie direkt in einen kleinen Topf, fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu und geben Sie dann den vorbereiteten Kandiszucker hinzu, erhitzen Sie alles und kochen Sie es. Wenn die Suppe im Topf dickflüssig und die Drachenfrucht durchsichtig wird, können Sie die Hitze abstellen und sie herausnehmen.

Drachenfruchtmarmelade

Aus kolumbianischen Drachenfrüchten kann auch Marmelade hergestellt werden. Wenn Sie Marmelade zubereiten, müssen Sie die vollreifen Drachenfrüchte auswählen, die Schale entfernen und waschen, dann die Schale entfernen, in kleine Stücke schneiden und Kandiszucker zum Marinieren hinzufügen. Nach zwei Stunden Marinieren herausnehmen, in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen. Nachdem das Fruchtfleisch im Topf zu einer dicken Soße gekocht ist, die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in eine saubere Glasflasche füllen und zur Aufbewahrung verschließen. Wenn Sie sie essen möchten, können Sie sie herausnehmen und direkt essen.