Ist Yacon lecker? Ist Yacon von Natur aus kalt? Kalorien von Yacon

Yacon war schon immer als die Feenfrucht der Welt bekannt. Wie Sie sich vorstellen können, ist Yacon reich an Nährstoffen. Es kann als Gemüse oder als Obst gegessen werden. In Bezug auf das Aussehen ähnelt Yacon sehr der Süßkartoffel und der violetten Süßkartoffel, aber sie sind eigentlich nicht dasselbe. Der Nährwert von Yacon ist relativ höher. Also, Freunde, haben bestimmt ein paar Fragen: Ist Yacon wirklich lecker? Ist Yacon von Natur aus kalt oder warm? Wie viele Kalorien enthält Yacon? Lassen Sie uns unten gemeinsam einen Blick darauf werfen!

Ist Yacon lecker?

Yacon hat eine sehr knusprige Textur, ist sehr süß und hat viel Saft, aber einige Freunde finden, dass der Geschmack von Yacon tatsächlich ein wenig dem von Karotten ähnelt. Tatsächlich ist der Sommer die Zeit, in der Yacon auf dem Markt ist. Zu dieser Zeit ist Yacon sehr frisch. Nach der Kühlung im Kühlschrank schmeckt es sehr kühl und angenehm, wenn man es zu einem Salat verarbeitet.

Yacon hat einen hohen Nährwert. Darüber hinaus hat Yacon viele Funktionen, wie Entgiftung, Reduzierung von Feuer und Verbesserung von Verstopfung. Dies liegt daran, dass Yacon die Magen-Darm-Motilität fördern, die eigene Immunität und Krankheitsresistenz verbessern und gleichzeitig die Aufnahme von Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen fördern kann.

Ist Yacon von Natur aus kalt?

Tatsächlich ist Yacon eine kalte Frucht. Wenn Sie Magenbeschwerden haben, können Sie in Maßen etwas Yacon essen. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel zu essen, da Yacon von Natur aus kalt ist und zu viel davon leicht Durchfall verursacht.

Yacon Kalorien

Tatsächlich ist der Kaloriengehalt von Yacon nicht allzu hoch. 100 Gramm Yacon enthalten nur 17 Kalorien. Vielleicht wissen Sie nicht, wie viele Kalorien 17 sind. Dann sage ich Ihnen, wenn Sie 17 Kalorien verbrennen möchten, müssen Sie nur die folgenden Übungen machen: Gehen.

4 Minuten gehen, 2 Minuten laufen, 1 Minute Seilspringen und dann 3 Minuten Aerobic machen.

Darüber hinaus kann Yacon auch Krebs vorbeugen und bekämpfen. Dies liegt daran, dass Yacon eine Art Fructooligosaccharid enthält. Dieses Fructooligosaccharid kann den Gehalt an giftigen krebserregenden Verbindungen im menschlichen Kot um mehr als 40 % senken. Die Kohlenhydrate in Yacon können vom menschlichen Körper nur schwer aufgenommen werden. Wenn Sie also Diabetiker sind oder abnehmen möchten, können Sie Yacon essen. Daher ist der Kaloriengehalt von Yacon nicht hoch, sodass Menschen, die abnehmen möchten, aber Angst vor Fettleibigkeit haben, es ohne Bedenken essen können. Und was noch wichtiger ist: Es ist auch sehr gut für Diabetiker geeignet, sodass Sie beruhigt sein können.

Tabus beim Verzehr von Yacon

1. Da Yacon von Natur aus sehr kalt ist, müssen Sie beim Verzehr vorsichtig sein, wenn Sie Magenbeschwerden haben. Bei versehentlichem Verzehr einer größeren Menge können Symptome wie Erkältung und Durchfall auftreten.

2. Es wird empfohlen, dass Freunde mit kaltem Magen, die Yacon essen möchten, es vor dem Essen in kochendem Wasser einweichen können. Wenn Sie in kochendem Wasser eingeweichtes Yacon essen, haben Sie in den ersten drei Tagen im Allgemeinen leichten Durchfall. Dies ist normal und normalisiert sich nach vier Tagen allmählich.

3. Wenn Sie allergisch reagieren, müssen Sie beim Verzehr von Yacon vorsichtig sein. Zu viel Yacon kann Durchfall, metabolische Azidose, erhöhten Herzschlag, aber auch Blutdruckabfall, Dehydration, Hypoproteinämie, Bewusstseinsstörungen und in schweren Fällen sogar Schock verursachen. Die Wahrscheinlichkeit dafür ist allerdings sehr gering und liegt bei etwa eins zu einer Million.