Die Wirkung und Funktion der Bergamotte und wie man sie isst

Buddhas Hand, auch Bergamotte genannt, ist eine sehr schöne Pflanze. In vielen Gegenden wird sie gerne als Zierpflanze angebaut. Tatsächlich kann man die Frucht dieser Pflanze auch essen. Sie enthält eine große Menge ätherischer Öle und einige natürliche Polysaccharide und organische Säuren sowie einige Vitamine. Wenn man sie isst, hat sie viele Vorteile für den Körper. Was sind also die spezifischen Wirkungen von Buddhas Hand? Wie sollten die Menschen Buddhas Hand im täglichen Leben nutzen?

Die Wirksamkeit und Funktion der Hand Buddhas

1. Verbessern Sie die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten

Buddhas Hand enthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die für den menschlichen Körper wichtig sind, insbesondere Cumarin, Polysaccharide, organische Säuren sowie Flavonoide und Hesperidin. Diese Substanzen können im menschlichen Körper angesammelte Giftstoffe entfernen, die Regeneration menschlicher Gewebezellen fördern und die Immunfunktion des Körpers stärken, was für die Verbesserung der körpereigenen Krankheitsresistenz von großem Nutzen ist.

2. Schützen Sie das Herz-Kreislauf-System und nähren Sie die Leber

Buddhas Hand hat eine sehr offensichtliche schützende Wirkung auf das menschliche Herz-Kreislauf-System. Die darin enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, ätherischen Öle, organischen Säuren und anderen Nährstoffe können direkt auf das menschliche Herz-Kreislauf-System wirken, die Durchblutung fördern, die Elastizität und Festigkeit der Blutgefäße verbessern und die Kontraktion und Entspannung des Herzmuskels fördern. Menschen, die Buddhas Hand essen, können Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und die Herzfunktion verbessern. Darüber hinaus hat Buddhas Hand eine signifikante stärkende Wirkung auf die menschliche Leber. Sie kann Leberfunktionsstörungen und dem Auftreten von Lebererkrankungen vorbeugen.

Wie man Buddhas Hand isst

1. Buddhas in Wein getränkte Hand

Bergamotte in Wein einzulegen ist eine der gängigsten Arten, sie zu sich zu nehmen. Bei Bedarf können Sie 50 Gramm Bergamotte und ein Kilogramm hochprozentigen Schnaps zubereiten. Waschen Sie die vorbereitete Bergamotte mit sauberem Wasser, lassen Sie die Feuchtigkeit abtropfen und schneiden Sie sie dann in Scheiben. Lassen Sie beides 1 bis 2 Tage stehen, füllen Sie es dann in eine saubere Glasflasche, geben Sie Schnaps hinzu, verschließen Sie es und lassen Sie es einweichen. Rühren Sie alle drei Tage um. Nach 20 Tagen ist der Bergamottenwein fertig. Nach dem Einweichen nehmen Sie ihn heraus und trinken ihn direkt. Diese Art von medizinischem Wein hat die wichtige Aufgabe, Leber und Qi zu beruhigen und Milz und Magen zu stärken.

2. Von Buddhas Hand frittierter Tintenfisch

Frische Bergamotte kann auch mit Tintenfisch gebraten werden. Zum Braten muss die Bergamotte gewaschen und in Scheiben geschnitten werden. Da sie vorher gereinigt werden muss, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie die entsprechende Menge Kochwein, Stärke und helle Sojasauce hinzu und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang marinieren. Erhitzen Sie das Öl in einem Wok, geben Sie die Frühlingszwiebel und den Ingwer hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Geben Sie dann den Tintenfisch in den Wok und braten Sie ihn, bis er sich zusammenrollt. Geben Sie dann die gehackte Bergamotte hinzu und braten Sie alles schnell und gleichmäßig unter Rühren an. Vor dem Servieren mit Salz und Hühneressenz abschmecken.