Wie kocht man Wintermelone? Hausgemachte Rezepte zum Essen von Wintermelone

Wintermelone ist ein besonders beliebtes Melonengericht. Sie kann die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, Hitze abbauen und entgiften. Sie hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Darüber hinaus gibt es viele Möglichkeiten, Wintermelone zuzubereiten, und man kann daraus köstliche Gerichte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zubereiten. Nachfolgend finden Sie meine ausführliche Einführung in die kompletten Hausmannskostmethoden für Wintermelone. Wenn Sie gerne Wintermelone essen, können Sie ihr besondere Aufmerksamkeit schenken.

Wintermelonenrezepte

1. Getrocknete Garnelen und Wintermelone

Garnelen und Wintermelone sind eine gängige Zubereitungsart für Wintermelone. Die Hauptzutaten sind Garnelen und Wintermelone. Schälen Sie die Wintermelone und schneiden Sie sie in Stücke. Erhitzen Sie Öl in einem Topf und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Ingwer hinzu, um sie unter Rühren anzubraten. Geben Sie dann die entsprechende Menge Wasser, Kochwein, Salz und Garnelen hinzu und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Geben Sie dann die Wintermelonenscheiben hinein. Bringen Sie das Ganze bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es bei mittlerer Hitze köcheln. Wenn die Wintermelone gut gewürzt ist, geben Sie Wasserstärke hinzu, um sie anzudicken.

2. Wintermelonen-Schweinerippchen-Suppe

Wintermelonen- und Rippchensuppe ist auch eine der üblichen Zubereitungsarten für Wintermelonen. Sie müssen Wintermelone und Rippchen vorbereiten. Die Wintermelone in Stücke schneiden, die Rippchen in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, den Blutschaum entfernen, herausnehmen und in den Suppentopf geben, Anis, Ingwer und andere Gewürze hinzufügen, dann Wasser hinzufügen, alles zusammengießen, eine Stunde lang bei niedriger Hitze köcheln lassen, dann die Wintermelonenstücke hinzufügen und fünfzehn Minuten köcheln lassen, die Anis- und Ingwerstücke aus dem Topf nehmen, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut vermischen und servieren.

3. Hausgemachte eingelegte Wintermelone

Wintermelonen können nicht nur gebraten oder als Suppe zubereitet werden, sondern auch eingelegt und später gegessen werden. Beim Einlegen müssen Sie die Wintermelone schälen und die Schale entfernen, sie dann mit Salz bestreuen und in die Sonne legen. Nach dem Trocknen geben Sie sie in ein sauberes Glas mit einer Schicht Wintermelone und einer Schicht Reiswein. Zum Schluss gießen Sie Reiswein hinein, sodass der Reiswein die Wintermelone bedeckt, verschließen das Glas und legen sie ein. Nach etwa zwei Monaten ist die Wintermelone so eingelegt, dass sie durchsichtig ist, und kann dann herausgenommen und gegessen werden.