Getrocknete Bittermelone wird hergestellt, indem frische Bittermelone in Scheiben geschnitten und dann getrocknet wird. Wie sollte getrocknete Bittermelone gegessen werden? Lassen Sie uns einige Tipps zum Verzehr von getrockneter Bittermelone lernen. Wie isst man getrocknete Bittermelone? Tipps zum Verzehr getrockneter BittermeloneMit getrockneter Bittermelone geschmorte Schweinerippchen 1. Zutaten für mit getrockneter Bittermelone geschmorte Schweinerippchen : Schweinerippchen, getrocknete Bittermelone, Bier, Zwiebeln, Ingwer, Pfeffer, Anis, dunkle Sojasauce, Essig, Austernsauce, Zucker, Salz und weitere Zutaten. 2. So kochen Sie mit getrockneten Bittergurken geschmorte Schweinerippchen: 1) Reinigen Sie zunächst die Rippchen, schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie in sauberes Wasser, um das Blut zu entfernen. Geben Sie dann das Öl in den Topf, geben Sie die Rippchen hinzu und braten Sie sie unter Rühren an. Geben Sie dann Zwiebel, Ingwer, Zucker, Pfeffer, Sternanis und andere Zutaten hinzu und braten Sie weiter unter Rühren.2) Zu diesem Zeitpunkt können Sie ein wenig Sojasauce, eine kleine Menge Essig und etwas Austernsauce hinzufügen, um es zu färben. Verwenden Sie dann einen anderen Schmortopf, um Bier und Wasser im Verhältnis 2:1 zu geben, das Wasser zum Kochen zu bringen und dann die gebratenen Schweinerippchen zum Schmoren in den Topf zu geben. Die Menge an Bier kann auch nach Belieben hinzugefügt werden. 3) Das Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. In den letzten 20 Minuten die eingeweichten Bittergurken hinzufügen, bis die Suppe gar ist. Sie können die Bittermelonen- und Rippchensuppe kurz vor dem Servieren würzen. Sie schmeckt dann besonders lecker. Gleichzeitig wirkt diese Bittermelonen- und Rippchensuppe hitzelindernd und kann auch die Sehkraft verbessern. |
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