So machen Sie eingemachtes Obst mit Passionsfruchtschalen So machen Sie eingemachtes Obst mit Passionsfruchtschalen

Jeder weiß, dass Passionsfrucht von Kopf bis Fuß ein Schatz ist, aber die Leute wissen nicht viel darüber, wie man Passionsfruchtschalen isst. Viele Leute haben nur gehört, dass man daraus Obstkonserven machen kann, wissen aber nicht, wie man sie herstellt. Heute wird Ihnen der Herausgeber ein paar Tricks beibringen, damit Sie leicht lernen können, köstliche Obstkonserven mit Passionsfruchtschalen herzustellen.

So macht man aus Passionsfruchtschalen eingelegtes Obst

1. Wenn Sie zu Hause Obstkonserven mit Passionsfruchtschalen herstellen, sind die benötigten Zutaten sehr einfach. Sie müssen nur ein Kilogramm frische Passionsfrüchte und 700 Gramm weißen Zucker bereitstellen.

2. Spülen Sie die zubereitete Passionsfrucht mit klarem Wasser ab, schaben Sie die harte Schale auf der Oberfläche mit einem Schaber ab, verwenden Sie dann ein sauberes Obstmesser, um die Passionsfrucht in der Mitte zu halbieren, nehmen Sie einen sauberen kleinen Löffel, entnehmen Sie das gesamte Fruchtfleisch und den Saft aus dem Inneren der Passionsfrucht und geben Sie sie in eine andere Tasse.

3. Die Schale der Passionsfrucht in etwa einen Zentimeter breite Streifen schneiden und anschließend mit klarem Wasser abspülen, damit der weiße Zucker besser an der Oberfläche haften bleibt. Die verarbeitete Passionsfruchtschale und den weißen Zucker in dieselbe Schüssel geben und mit Stäbchen gut vermischen.

4. Nehmen Sie eine saubere Antihaftpfanne. Bitte beachten Sie, dass Sie keine Eisenpfanne wählen können. Stellen Sie die Antihaftpfanne auf das Feuer, erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie dann die Passionsfruchtschale in die Pfanne und braten Sie sie langsam unter Rühren an. Verwenden Sie während des gesamten Vorgangs mittlere oder niedrige Hitze. Nachdem Sie unter Rühren gebraten haben, bis die rosa Suppe herauskommt, reduzieren Sie den Saft bei mittlerer Hitze. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie feststellen, dass die Passionsfruchtschale langsam durchsichtig wird.

5. Jetzt ist es Zeit, weiter zu braten. Während dieser Zeit sollten Sie die Schale der Passionsfrucht ständig mit Stäbchen umrühren, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleibt. Braten Sie weiter, bis die klebrige Substanz auf der Oberfläche der Schale der Passionsfrucht zu weißem Zuckerguss geworden ist. Sie können jetzt die Hitze abstellen, die Schale herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen entsteht eine süße und erfrischende Maracuja-Konfitüre.

6. Nachdem Sie die Passionsfruchtschalen zu Konserven verarbeitet haben, können Sie diese direkt essen oder sie zur Aufbewahrung in eine saubere Glasflasche füllen und verschließen, sodass Sie sie jederzeit herausnehmen und essen können. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, sind sie lange haltbar, ohne zu verderben.