Wer beim Trinken rot wird, sollte wirklich mit dem Trinken aufhören! Das Krebsrisiko ist deutlich höher als in der Allgemeinbevölkerung

Am Trinktisch sehen wir oft zwei Arten von Menschen: Der eine ist derjenige, der tausend Tassen trinken kann, ohne betrunken zu werden, und dessen Gesichtsausdruck unverändert bleibt, während der andere derjenige ist, dessen Gesicht nach nur einem Schluck rot wird wie ein reifer Apfel. Unterschätzen Sie das Phänomen des Errötens nach dem Trinken nicht, dahinter verbergen sich große gesundheitliche Risiken!

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Warum erröten manche Menschen, wenn sie Alkohol trinken?

Dies liegt daran, dass sie die Mutation des ALDH2-Gens in sich tragen, das ursprünglich für die Kodierung der Acetaldehyd-Dehydrogenase 2 verantwortlich ist, einem wichtigen „Helfer“ beim Abbau von Acetaldehyd, das durch den Alkoholstoffwechsel entsteht. Aufgrund einer Genmutation ist jedoch die Proteaseaktivität im Körper dieser Menschen reduziert und es kommt zu einer Anreicherung großer Mengen Acetaldehyd im Körper.

Acetaldehyd kann zu Hautrötungen und Entzündungen führen, sodass Ihr Gesicht rot und heiß wird. Darüber hinaus ergab eine in Nature Cell Biology veröffentlichte Studie , dass die Ansammlung von Acetaldehyd bei vielen Ostasiaten die Alterung beschleunigen kann, was für alle, die Schönheit lieben, einfach ein „Albtraum“ ist!

Noch erschreckender ist die Tatsache, dass Acetaldehyd krebserregend ist. Wenn Menschen, die beim Trinken erröten, häufig Alkohol trinken, kann bei ihnen unbemerkt Krebserkrankungen des Verdauungssystems wie Speiseröhrenkrebs oder Magenkrebs diagnostiziert werden. Schon der Konsum kleiner Mengen Alkohol kann Ihr Magenkrebsrisiko erheblich erhöhen. In der asiatischen Bevölkerung sind Alkoholkonsum und ALDH2-Mutationen wichtige Gründe für die hohe Inzidenz von Magenkrebs. Darüber hinaus besteht bei diesen Menschen ein höheres Risiko als beim Durchschnittsbürger, an Krankheiten wie Diabetes, koronarer Herzkrankheit, ischämischem Schlaganfall und Alzheimer zu erkranken.

Wer kann sonst noch nicht trinken?

Tatsächlich ist der Schaden, den Alkohol anrichtet, nicht auf diejenigen beschränkt, die nach dem Trinken erröten.

35–45 % der Asiaten tragen die ALDH2-Genmutation. Auch wenn sie beim Trinken nicht rot werden, können sie dem „Angriff“ des Alkohols nicht entgehen, solange sie trinken. Die Weltgesundheitsorganisation stuft Ethanol seit langem als Karzinogen der Klasse 1 ein. In einem Artikel der Fachzeitschrift „The Lancet“ heißt es außerdem, dass fast die Hälfte aller Krebstodesfälle weltweit auf vermeidbare Risikofaktoren zurückzuführen sei. An zweiter Stelle liege der Alkoholkonsum.

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Darüber hinaus gibt es einige besondere Gruppen, die auf Alkohol verzichten sollten:

Wenn eine schwangere Mutter Alkohol trinkt, kann es beim Fötus zu Entwicklungsproblemen kommen, und bei übermäßigem Alkoholkonsum ist das Risiko einer fetalen Missbildung sogar noch höher;

Wenn eine stillende Mutter Alkohol trinkt, vermischt sich der Alkohol mit der Muttermilch und beeinträchtigt die kognitiven Funktionen des Babys, und das Kind kann unaufmerksam werden.

Kinder und Jugendliche befinden sich noch im Wachstum und ihre Organe sind noch nicht vollständig entwickelt. Schon der Konsum geringer Mengen Alkohol verringert ihre Lernfähigkeit und verlangsamt ihre Reaktionen.

Bei älteren Menschen nehmen die körperlichen Funktionen ab und ihre Fähigkeit, Alkohol zu verstoffwechseln, wird schlechter, so dass der Alkoholgehalt in ihrem Blut leicht überschritten wird und Alkohol eher innere Organe schädigt.

Wie kann man Alkohol vermeiden?

Experten sagen , dass Wein, egal um welche Art von Wein es sich handelt, solange er Alkohol enthält, gesundheitsschädlich ist und man ihn am besten nicht trinken sollte . Wenn es sich wirklich nicht vermeiden lässt, muss die Trinkmenge eingeschränkt werden. Die maximale Alkoholmenge, die ein Erwachsener pro Tag trinken darf, beträgt 15 Gramm. Dies entspricht 450 ml 4-prozentigem Bier, 150 ml 12-prozentigem Wein, 50 ml 38-prozentigem Schnaps oder 30 ml 52-prozentigem hochprozentigem Schnaps.

Beim Essen sollten wir andere nicht zum Trinken überreden. Jeder Mensch hat einen anderen Körperbau und eine andere Fähigkeit, Alkohol zu verstoffwechseln. Stellen Sie bei anderen keine Ansprüche nach Ihren eigenen Maßstäben. Wenn Sie jemanden zum Trinken zwingen, werden Sie rechtlich zur Verantwortung gezogen, wenn etwas schief geht. Wenn Ihnen jemand zum Trinken rät, können Sie sagen, dass Sie mit dem Trinken aufhören, Medikamente einnehmen, allergisch auf Alkohol reagieren, Auto fahren möchten oder versuchen, schwanger zu werden. Zwingen Sie sich nicht.

Findest du es okay, wenn du nicht trinkst? falsch! Alkohol ist auch in vielen Lebensmitteln unseres Lebens versteckt:

Damit Gebäck wie Eigelbkuchen und Biskuitrolle weich bleiben, wird bei der Verarbeitung Speisealkohol zugesetzt;

Reiswein ist fermentiert und enthält Alkohol.

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Auch Gewürze wie fermentierter Tofu und fermentierte schwarze Bohnenpaste produzieren während des Fermentationsprozesses eine kleine Menge Alkohol.

Auch mit Alkohol zubereitete Gerichte wie betrunkene Garnelen und Bierente enthalten Alkoholrückstände.

Auch überreife oder lange gelagerte Früchte wie Litschis, Weintrauben, Bananen usw. produzieren durch die Fermentation von Zucker Ethanol. Sie müssen also beim Verzehr dieser Dinge vorsichtig sein.