So entfernen Sie die dünne Haut von rohen Kastanien So entfernen Sie die innere Haut von großen Kastanien

Wer schon einmal rohe Maronen gegessen hat, weiß: Rohe Maronen haben nicht nur an der Oberfläche eine harte Schale, sondern zwischen Schale und Fruchtfleisch befindet sich auch noch eine dünne Haut. Wird diese nicht entfernt, leidet der Geschmack der Maronen. Wie entfernt man also die dünne Schale von rohen Kastanien? Welche Methoden gibt es, um die innere Schale der großen Esskastanien zu entfernen, die die Menschen normalerweise essen?

So entfernen Sie die dünne Haut von rohen Kastanien

1. Mikrowellenerwärmung

Die dünne Schale im Inneren roher Kastanien kann durch Erhitzen in der Mikrowelle entfernt werden. Sie können mit einer Schere ein Ende der rohen Kastanien, die Sie gekauft haben, kreuzförmig einschneiden, sie dann auf einen Teller legen und sie eine Minute lang direkt in der Mikrowelle bei hoher Temperatur erhitzen. Dabei wird die dünne Schale im Inneren entfernt und das Fruchtfleisch im Inneren wird automatisch getrennt. Wenn Sie die harte Schale mit der Hand abziehen, können Sie die Schale zusammen entfernen.

2. Sonnenbestrahlungsmethode

Die dünne Schale im Inneren roher Kastanien kann auch durch Sonneneinstrahlung entfernt werden. Sie können die rohen Kastanien, die Sie essen möchten, in die Sonne legen. Die Kastanienschale bricht automatisch auf und die dünne Schale im Inneren löst sich automatisch vom Fruchtfleisch. Zu diesem Zeitpunkt brauchen Sie nur Ihre Hände zu verwenden, um sie leicht zu entfernen.

So entfernen Sie die innere Haut von Kastanien

1. Heißwasser-Immersionsverfahren

Durch Einweichen in heißem Wasser lässt sich die innere Haut der Esskastanie leicht entfernen. Die genaue Vorgehensweise besteht darin, mit einer Schere ein kleines Loch in die Schale der Kastanie zu schneiden, sie dann in kochendes Wasser zu geben und 3 bis 5 Minuten lang zu kochen. Nach dem Ausschalten der Hitze drei Minuten köcheln lassen. Nach dem Herausnehmen löst sich die innere Haut vom Fruchtfleisch und Sie können die harte Schale und die innere Haut direkt mit Ihren Händen entfernen.

2. Methode zum Einfrieren im Kühlschrank

Zum Entfernen der inneren Schale von Esskastanien können Sie auch die Methode des Einfrierens im Kühlschrank verwenden. Die spezielle Methode besteht darin, die Esskastanien in kochendes Wasser zu geben und zu kochen. Nach dem Kochen nehmen Sie sie zum Abkühlen heraus und legen sie dann in das Gefrierfach des Kühlschranks. Frieren Sie sie 2 bis 3 Stunden lang ein. Dadurch bleibt die innere Schale der Esskastanien an der harten Außenschale haften und das Fruchtfleisch im Inneren löst sich automatisch ab. Entfernen Sie nach dem Herausnehmen die Außenschale mit Ihren Händen, um das glatte Fruchtfleisch im Inneren freizulegen.