Wie man Tamarinde isst und worauf man beim Verzehr von Tamarinde achten sollte

Tamarinde ist eine sehr saure Frucht, die hauptsächlich in der südlichen Region angebaut wird. Sie sieht aus wie eine Bohnenschale und hat einen hohen Nährwert. Sie kann Durchfall stoppen, die Immunität des Körpers verbessern, den Magen stärken und die Verdauung unterstützen. Doch wie sollte Tamarinde gegessen werden? Worauf sollten wir beim Verzehr von Tamarinde achten? Im Folgenden erläutert die Redaktion genaueres.

Wie man Tamarinde isst und worauf man beim Verzehr von Tamarinde achten sollte

1. Tamarinde kann direkt gegessen werden

Tamarinde ist eine Frucht, die direkt gegessen werden kann. Nach der Ernte können Sie die Schale entfernen und die Frucht direkt essen, aber Sie müssen beim Essen den Kern ausspucken. Achten Sie beim Essen auch darauf, die Wurzeln zu entfernen. Auch die Verarbeitung zu Konservenfrüchten ist eine gute Möglichkeit, Tamarinde zu verzehren. Sie können sie schälen, mit Zucker marinieren, verschließen und nach drei bis fünf Tagen herausnehmen und essen.

2. Tamarinde kann zur Herstellung von Suppe verwendet werden

Auch die Zubereitung einer Tamarindensuppe ist eine gute Wahl. Sie können die Schale einer angemessenen Menge Tamarinde entfernen, dann eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und dann braunen Zucker hinzufügen und beides zusammen kochen. Nach dem Kochen drei bis fünf Minuten weiterkochen, dann die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Nach dem Herausnehmen einige Stunden in den Kühlschrank stellen und dann herausnehmen und trinken. Es ist süß-sauer und köstlich und besonders verlockend.

3. Worauf sollte man beim Verzehr von Tamarinde achten?

Obwohl Tamarinde einen hohen Nährwert hat, gibt es beim Verzehr einige Dinge zu beachten. Insbesondere Menschen mit Diabetes und übermäßiger Magensäure sollten keine Tamarinde essen, da sich diese Nebenwirkungen sonst verschlimmern. Darüber hinaus schmeckt Tamarinde sauer und Kinder sollten nicht zu viel davon essen, da sie sonst beim Verzehr anderer Dinge Zahnschmerzen bekommen und das Gefühl in den Zähnen verlieren.