So stellen Sie Ihren eigenen Wein her Tipps zur Herstellung Ihres eigenen Weins

Jeden Herbst, wenn Trauben in großen Mengen verfügbar sind, möchten die Menschen selbst Wein herstellen, aber vielen gelingt dies nicht und sie stoßen immer wieder auf Probleme der einen oder anderen Art. Aus diesem Grund werde ich heute die Methoden zur Herstellung Ihres eigenen Weins aufschreiben und Ihnen erklären, worauf Sie bei der Herstellung Ihres eigenen Weins achten sollten. Wenn Sie Ihren eigenen Wein herstellen möchten, kommen Sie und lernen Sie es.

So stellen Sie Ihren eigenen Wein her Tipps zur Herstellung Ihres eigenen Weins

Zutaten für selbstgemachten Wein

Wenn Sie Ihren eigenen Wein herstellen, benötigen Sie als Materialien lediglich Traubenzucker und einen Weinbereitungsbehälter. Das Verhältnis von Trauben zu weißem Zucker kann auf fünf zu eins geschätzt werden.

Schritte zur Herstellung Ihres eigenen Weins

1. Waschen Sie die Trauben und entfernen Sie die Feuchtigkeit. Legen Sie sie einige Stunden lang zum Trocknen an einen belüfteten Ort. Waschen Sie dann den Weinbereitungsbehälter und stellen Sie sicher, dass er frei von Öl und Wasser ist. Drücken Sie die verarbeiteten Trauben aus und geben Sie sie in den Behälter. Achten Sie darauf, eine Schicht Trauben und eine Schicht Zucker aufzutragen.

2. Verschließen Sie die Öffnung des Behälters mit Plastikfolie und sichern Sie sie mit einem Seil. Stellen Sie den Behälter zur Gärung an einen kühlen Ort. Der Wein im Behälter wird in etwa einem Monat gegoren sein. Sie können ihn herausnehmen und vor dem Trinken filtern.

Hinweise zu selbstgemachtem Wein

Beim Weinmachen sollte man darauf achten, dass die Trauben während der Gärung eine gewisse Menge Gase abgeben. Beim Einfüllen der Trauben sollte man darauf achten, dass der Behälter nicht zu voll wird, da er sonst platzt. Darüber hinaus ist Wein, der gerade vergoren wurde, nicht zum Trinken geeignet, da er eine Vielzahl von Bakterien enthält. Am besten lagert man ihn drei bis fünf Monate, damit sich der Wein vor dem Trinken vollständig setzen kann.