So macht man leckeren Apfelsaft

Apfelsaft bezeichnet den Saft, der durch Auspressen frischer Äpfel gewonnen wird. Generell wird Apfelsaft in zwei Sorten unterteilt: trüben Apfelsaft und klaren Apfelsaft. Tatsächlich sind die Methoden im Grunde gleich, außer dass der gemischte Apfelsaft nicht gefiltert wird und der Apfeltrester darin verbleibt. Persönlich trinke ich lieber trüben Apfelsaft, weil er besser ist. Nach dem Auspressen der Äpfel verändert der Saft durch den Kontakt mit Luft seine Farbe, daher sollte er sofort nach der Entsaftung verzehrt werden. Was also ist mit Apfelsaft zu tun?

So macht man leckeren Apfelsaft

1. Gießen Sie zunächst etwas Zitronensaft in den Entsafter. (Da Apfelsaft leicht seine Farbe ändern kann, sollten Sie vor dem Entsaften etwas Zitrone in den Entsafter geben, um eine Verfärbung zu vermeiden.)

2. Die Äpfel waschen, die entsprechende Menge Wasser und Zitronensaft in einen Behälter geben, gut vermischen und beiseite stellen.

3. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Geben Sie die gehackten Äpfel anschließend in einen Entsafter und rühren Sie sie um, um einen vollständigen Kontakt mit dem Zitronensaft sicherzustellen und so eine Verfärbung zu verhindern.

4. Nach dem Mixen den Entsafter zusammenbauen, das Netzteil einstecken, die entsprechende Taste drücken und einige Minuten warten.

5. Gießen Sie den gepressten Apfelsaft in eine Tasse und genießen Sie ihn. Sie können auch etwas Honig hinzufügen und ihn eine Weile in den Kühlschrank stellen, damit er besser schmeckt.