Kann man Traubenschalen essen? Wirkung und Funktion der Traubenschalen

Trauben sind reich an Nährstoffen und enthalten viele Vitamine, Mineralien, Proteine ​​und Fette, die der menschliche Körper braucht. Weintrauben sind köstlich, saftig, süß-sauer, für den Verzehr durch Jung und Alt geeignet und ein Obst höchster Qualität. Wenn wir Trauben essen, essen wir oft nur das Fruchtfleisch und entfernen die Schale und die Kerne. Wir wissen nicht, dass die Schale tatsächlich viele Vorteile für den menschlichen Körper hat. Aufgrund ihres schlechten Geschmacks wird sie jedoch weggeworfen. Es wird empfohlen, die Trauben zu waschen und sie zusammen mit Schale und Fruchtfleisch zu Saft zu mischen, um bessere Ergebnisse zu erzielen.

Kann man Traubenschalen essen? Wirkung und Funktion der Traubenschalen

1. Die Traubenschale enthält mehr Resveratrol als das Fruchtfleisch und die Kerne der Trauben. Es kann Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen wirksam vorbeugen und verfügt über eine starke antioxidative Wirkung.

2. Die Traubenschale ist reich an Anthocyanen, die gefäßschützend und entzündungshemmend wirken.

3. Traubenschalen enthalten eine Flavonoidsubstanz, insbesondere violette Traubenschalen, die den Cholesteringehalt im Blut wirksam senken und so Arteriosklerose vorbeugen können. Je dunkler die Farbe, desto besser die Wirkung.

4. Die Traubenschale ist reich an Zellulose, Pektin, Eisen usw., die die Nährstoffe ergänzen können, die dem menschlichen Körper fehlen.

5. Die Schale violetter Trauben kann auch Grasflecken auf der Schale entfernen.