Nährwert der Mönchsfrucht
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Nach dem Trocknen wird die Mönchsfrucht normalerweise in Apotheken verkauft. Mönchsfrüchte werden allgemein in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Tatsächlich enthält es immer noch bestimmte Nährstoffe. Einführung der MönchsfruchtMomordica grosvenori ist die reife Frucht der Pflanze Momordica grosvenori aus der Familie der Kürbisgewächse. Momordica grosvenori ist eine mehrjährige krautige Kletterpflanze, die in Wäldern an Berghängen sowie in Feuchtgebieten und Dickichten an Flussufern in Höhen von 400 bis 1.400 Metern wächst. Es ist in Jiangxi, Hunan, Guangdong, Guangxi, Guizhou und anderen Orten verbreitet und wird in einigen Gebieten von Guangxi in großen Mengen angebaut. Die Früchte werden im Herbst gepflückt, wenn sie reif sind, 8 bis 10 Tage liegen gelassen und dann, wenn die Schale ihre Farbe von grün nach gelb ändert, auf einem Kang gebacken. Die Frucht der Mönchsfrucht ist oval, kugelig oder elliptisch, 5 bis 9 cm lang und 3,5 bis 6 cm im Durchmesser. Die Oberfläche ist braun, gelblich braun oder braungrün, manchmal mit dunkelbraunen Flecken und gelbweißen weichen Haaren und 8 bis 10 Längslinien. An der Spitze sind Reste des Griffels und an der Basis Fruchtstielnarben zu sehen. Leicht im Gewicht, mit knackiger Textur und dünner Haut. Das Fleisch ist schwammig, geschrumpft und hellbraun. Die Samen sind abgeflacht, zahlreich, etwa 1,5 cm lang und 1,2 cm breit; hellrot bis bräunlichrot, in der Mitte auf beiden Seiten leicht konkav, mit radialen Rillen rundherum und Rillen an den Rändern. Leichter Geruch, süßer Geschmack. Die besten sind groß, vollständig, beim Schütteln geräuschlos und von gelblich-brauner Farbe. Mönchsfrüchte werden oft getrocknet, zerkleinert und dann mit kochendem Wasser aufgebrüht oder in Wasser gekocht, um den Saft zum Trinken zu extrahieren. Es ist eine Trockenfrucht mit einem einzigartigen Geschmack.Nährwert der Mönchsfrucht1. Enthält mehrere Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt, und verbessert die Immunität des Menschen. 2. Enthält eine große Menge an Rohfaser, die den Hunger stillen, ein Sättigungsgefühl vermitteln und bei der Behandlung von Diabetes helfen kann. 3. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren kann den Blutfettspiegel senken und die Fettablagerung in den Blutgefäßen verringern und hat eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Hyperlipidämie und Arteriosklerose.Essbare Wirkungen der MönchsfruchtLuo Han Guo ist von Natur aus süß und kühl; es dringt in die Lungen- und Milzmeridiane ein; es ist leicht und feuchtigkeitsspendend; Es hat die Wirkung, die Lunge zu reinigen und Halsschmerzen zu lindern, Schleim zu lösen und Husten zu lindern, den Darm zu befeuchten und Verstopfung zu lindern. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von durch Schleim und Feuer verursachtem Husten, Halsschmerzen, Durst aufgrund eines Hitzschlags und Verstopfung aufgrund eines trockenen Darms verwendet.Mönchsfrucht ist für Menschen geeignet1. Geeignet für Patienten mit Aphonie, Mandelentzündung und Pharyngitis; 2. Nicht geeignet für Patienten mit Diabetes, Erkältungen oder Husten. |
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