Die Wirksamkeit und der Nährwert von Wassermelonenkernen

Wassermelonenkerne sind der beste Snack, um sich die Zeit zu vertreiben. Ich esse auch sehr gerne Wassermelonenkerne. Welchen Nährwert und welche Wirkung haben Wassermelonenkerne? Lassen Sie es mich Ihnen heute sagen:

Vorteile von Lebensmitteln

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Wassermelonenkerne die Lunge reinigen und den Schleim lösen, das mittlere und untere Qi harmonisieren, den Darm befeuchten, den Durst löschen und die Verdauung unterstützen.

Wassermelonenkerne sind reich an Öl und wirken magenstärkend und darmbefeuchtend. Der Verzehr von Wassermelonenkernen ist sehr wohltuend bei Appetitlosigkeit oder Verstopfung.

Die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren können den Blutdruck senken, Arteriosklerose vorbeugen und akute Blasenentzündungen lindern.

Nährwert

100 Gramm rohe und getrocknete Wassermelonenkerne enthalten 2327,9 Kilojoule Energie, 32,4 Gramm Eiweiß, 45,9 Gramm Fett, 5,4 Gramm Ballaststoffe, 3,2 Gramm Kohlenhydrate, 0,2 Milligramm Vitamin B1, 0,08 Milligramm Vitamin B2, Spuren von Vitamin C, 1,23 (frittiert) bis 27,37 (sonnengetrocknet) Milligramm Vitamin E, die Menge an Kalzium variiert stark, 760 Milligramm Phosphor, 4,7 Milligramm Eisen und verschiedene andere Spurenelemente.

Vorsichtsmaßnahmen bei Lebensmitteln

Für jeden geeignet.

Einkaufsführer

Wassermelonenkerne von höchster Qualität sollten groß und gleichmäßig groß sein, mit ganzen Kernen, einer glatten Schalenoberfläche, einer weißen Schalenmitte, deutlich erkennbaren schwarzen Rändern und einer glänzenden Schale, und das Fruchtfleisch sollte sich leicht herausbeißen lassen.

【Art und Geschmack】Süß, neutral.

① „Kompendium der Materia Medica“: süß, kalt, ungiftig.

② „Ben Jing Feng Yuan“: süß, warm.

③ „Medical Collection“: süß, neutral.

[Funktionen und Indikationen – die Wirkung von Wassermelonenkernen] ① „Kompendium der Materia Medica“: Reinigt die Lunge und befeuchtet den Darm, harmonisiert den Magen und löscht den Durst.

② In der „Sui Xi Ju-Diät“ heißt es: Roh verzehrt kann Schleim lösen und Schmutz entfernen, Blähungen lindern und das Blut reinigen; in konzentrierter Form gekocht kann es blutiges Erbrechen und chronischen Husten behandeln.

[Anwendung und Dosierung] Zur oralen Anwendung: 3 bis 5 Cent in Wasser absudieren, roh essen oder braten.