Ernährungswissen zur Kumquat

Wie gut kennen Sie sich mit den Nährwerten der Kumquat aus? Wenn Sie etwas nicht verstehen, lesen Sie bitte den unten vom Herausgeber vorbereiteten Inhalt.

Einführung in das Wissen über Kumquat

Kumquat ist die Frucht der Rautengewächse (Kumquat) und zählt ebenfalls zu den Zitrusfrüchten. Kumquats haben eine goldene, dünne Schale, zartes Fruchtfleisch und süßen Saft. Da sich die Haut nur schwer vom Fleisch trennen lässt, können Sie es nach dem Waschen mit Haut und Fleisch zusammen essen. Kumquat enthält besondere Inhaltsstoffe wie spezielle ätherische Öle und Kumquat-Glykoside, hat ein angenehmes Aroma und ist eine sehr charakteristische Frucht.

Kumquat-Nährwertanalyse

1. Kumquat hat eine gute Wirkung bei der Vorbeugung von Blutgefäßrupturen, der Verringerung der Kapillarbrüchigkeit und -durchlässigkeit und der Verlangsamung der Gefäßsklerose.

2. Kumquat kann den Blutdruck in beide Richtungen regulieren und ist sehr vorteilhaft für Patienten mit Bluthochdruck, Gefäßsklerose und koronarer Herzkrankheit.

3. Kumquat kann Qi fördern und Depressionen lindern, die Verdauung unterstützen und Schleim lösen und hat die Wirkung, die Flüssigkeitsproduktion zu fördern, Halsschmerzen zu lindern und nüchtern zu machen;

4. Regelmäßiger Verzehr von Kumquats kann zudem die Kälteresistenz des Körpers stärken und Erkältungen vorbeugen.

Kumquat – Zusatzinformationen

Hochwertige Kumquats sind klein und leicht oval geformt. Die Frucht ist etwa so groß wie eine Walnuss, hat ein festes Fruchtfleisch, das sich nicht leicht von der Schale lösen lässt und normalerweise mit der Schale gegessen wird. Sie haben wenige oder keine Kerne und sind von außen nach innen orange oder golden gefärbt. Sie schmecken süß-sauer, haben eine feine und knackige Textur, sehr wenige Blattadern und den einzigartigen Duft von Zitrusfrüchten.

Kumquat ist für jeden geeignet:

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Es ist besser geeignet für Menschen mit Engegefühl in der Brust, Appetitlosigkeit, Völlegefühl durch übermäßiges Essen, Trunkenheit und Durst, akuter und chronischer Tracheitis, Hepatitis, Cholezystitis, Bluthochdruck und Gefäßsklerose;

2. Menschen mit schwacher Milz und Qi-Mangel sollten nicht zu viel davon essen. Patienten mit Diabetes, Schmerzen im Mund und in der Zunge sowie geschwollenem und schmerzendem Zahnfleisch sollten den Verzehr vermeiden.

Die therapeutischen Wirkungen von Kumquat:

Kumquat hat einen warmen Charakter, einen würzigen, süß-sauren Geschmack;

Es hat die Funktion, Qi zu fördern und Depressionen zu lindern, Körperflüssigkeiten und die Verdauung zu fördern, Schleim zu lösen, Halsschmerzen zu lindern und nüchtern zu wirken.

Es ist eine ausgezeichnete Ernährungstherapie für Menschen, die unter Blähungen, Husten mit Auswurf, Durst und Halsschmerzen leiden.

Kumquat-Kochanleitung:

1. In der Schale sind viele Nährstoffe konzentriert, schälen Sie sie daher beim Essen nicht;

2. Die therapeutische Wirkung ist nach dem Einlegen mit Zucker oder Honig besser.