Wie man weißen Rettich mit Frühlingszwiebelöl und weißen Rettichbrei zubereitet
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Jeder hat seine eigenen Vorlieben bei Radieschen. Magst du Radieschen? Es gibt hier viele Möglichkeiten, Radieschen zuzubereiten. Kommen Sie herein und schauen Sie sich um. Rezeptanleitung für weißen Rettich1. Rettich kann roh gegessen oder gebraten werden, als Heilmittel verwendet, gekocht oder als Abkochung verarbeitet, zu Saft zerdrückt und getrunken oder äußerlich auf die betroffene Stelle aufgetragen werden. Es eignet sich zum Braten, Mixen und Suppenkochen, kann aber auch als Zutat und Garnitur verwendet werden. 2. Es gibt viele Arten von Radieschen. Es ist besser, sie roh zu essen, wenn sie saftig und weniger scharf sind. Für diejenigen, die keine kalten Speisen essen möchten, ist es besser, sie gekocht zu essen. 3. Radieschen wirken abführend und Karotten stärkend. Essen Sie sie deshalb am besten nicht zusammen. Wenn Sie sie zusammen essen möchten, sollten Sie etwas Essig hinzufügen und vermischen, um die Nährstoffaufnahme zu erleichtern. 4. Weißer Rettich sollte roh verzehrt werden, achten Sie jedoch darauf, ihn nicht innerhalb einer halben Stunde nach dem Verzehr zu verzehren, da sonst die wirksamen Inhaltsstoffe verwässert werden.Frühlingszwiebelöl Weißer RettichEs hat eine weiße, erfrischende Farbe und schmeckt frisch und köstlich. Zutaten für Frühlingszwiebelöl weißer Rettich Hauptzutaten: 300 Gramm weißer Rettich , Zubehör: 50g Schalotte , Gewürze: 2 g Salz, 5 g Ingwer, 10 g weißer Knoblauch , 25 g Pflanzenöl, 1 g MSGWie man Radieschen mit Frühlingszwiebelöl kocht 1. Von den Schalotten Wurzeln, alte Schalen und gelbe Blätter entfernen, waschen und klein schneiden. 2. Den weißen Rettich waschen und in 5 cm lange und 3 cm breite rechteckige Scheiben schneiden. 3. Den frischen Ingwer schälen, waschen und klein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. 4. Stellen Sie den Wok auf hohe Hitze und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Wenn das Öl heiß ist, geben Sie die gehackten Frühlingszwiebeln und den Ingwer hinzu. Wenn das Aroma aufsteigt, geben Sie die Radieschenscheiben hinzu und braten Sie sie ein paar Mal unter Rühren an. Fügen Sie Salz, Zucker und ein wenig Wasser hinzu. Nachdem Sie alles gleichmäßig unter Rühren angebraten haben, decken Sie den Wok ab und lassen Sie es bei mittlerer Hitze kochen, bis die Radieschenscheiben weich sind. Wenn die Suppe im Topf fast trocken ist, geben Sie den gehackten Knoblauch und das MSG hinzu. Unter Rühren gleichmäßig anbraten und auf einem Teller servieren.Weißer RettichbreiZutaten für weißen Rettichbrei Hauptzutaten: 15 g Reis , 30 g weißer Rettich , Nebenzutaten: 30 g Rettichblätter Wie man weißen Rettichbrei macht 1. Den Reis waschen, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und zu etwa 40 Gramm weichem Brei kochen. In einen Mörser geben, dann eine halbe Tasse Brühe dazugeben und mahlen. 2. Den weißen Rettich waschen, zu einer Rettichpaste zerkleinern und in den Brei geben. In die Mikrowelle geben und gemeinsam erhitzen. Nach etwa einer Minute herausnehmen. 3. Zum Schluss die gewaschenen weißen Rettichblätter in kleine Stücke schneiden und über den Brei streuen.Tipps: Nahrungsmittelunverträglichkeit: Reis: Tang-Dynastie Meng Shen: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“ Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“ Weißer Rettich: Weißer Rettich sollte nicht zusammen mit Ginseng oder amerikanischem Ginseng gegessen werden. |
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