Welche Vorteile bietet der Verzehr von Myrica?

Die Myrica-Beere ist eine Kostbarkeit unter den Früchten, denn sie enthält viel Eiweiß, Eisen, Magnesium, Kupfer, Vitamin C, Zitronensäure und andere wohltuende Inhaltsstoffe. Es enthält 0,9 Gramm Protein und 79 kcal pro 100 Gramm. Außer dem Frischverzehr können die Früchte auch zu Soßen, Säften, Wein, Trockenspeisen (Konserven) etc. verarbeitet werden.

Welche Vorteile bietet der Verzehr von Myrica?

Als wertvolle Frucht hat die Myrica auch gute pharmakologische Wirkungen. Sie kann die Verdauung unterstützen, die Diurese fördern, die Nieren stärken und Hitze und Langeweile lindern. Es hat eine nährende, entgiftende und verschönernde Wirkung auf Magen und Milz und kann zudem Qi und Blutzirkulation regulieren, der Alterung vorbeugen und die Immunität des Körpers stärken. Auch die traditionelle chinesische Medizin hält viel davon. Li Shizhen sagte in „Compendium of Materia Medica“, dass Myrica „Durst löschen, die fünf inneren Organe harmonisieren, Magen und Darm reinigen und Reizbarkeit und Mundgeruch beseitigen kann.“ Die Menschen wählen auch gerne die beste Myrica aus und legen sie in Weißwein ein, was gemeinhin als „Baijiu-Myrica“ bezeichnet wird. Im glühend heißen Sommer kann der Verzehr einiger Myrica-Beeren Hitze lindern, den Appetit anregen und für ein erfrischtes Gefühl sorgen.

Als wertvolle Frucht hat die Myrica auch gute pharmakologische Wirkungen. Sie kann die Verdauung unterstützen, die Diurese fördern, die Nieren stärken und Hitze und Langeweile lindern.

Es hat eine nährende, entgiftende und verschönernde Wirkung auf Magen und Milz und kann zudem Qi und Blutzirkulation regulieren, der Alterung vorbeugen und die Immunität des Körpers stärken.

Auch die traditionelle chinesische Medizin hält viel davon. Li Shizhen sagte in „Compendium of Materia Medica“, dass Myrica „den Durst löschen, die fünf inneren Organe harmonisieren, Magen und Darm reinigen und Reizbarkeit und Mundgeruch beseitigen kann.“

Es besteht auch die Gewohnheit, Myrica-Beeren höchster Qualität auszuwählen und sie in Weißwein einzulegen, der im Allgemeinen als „Shaojiu-Myrica-Beere“ bekannt ist.

Empfohlenes Rezept: Myrica-Wein

Zubereitung: Waschen Sie die Myrte, geben Sie die entsprechende Menge weißen Zucker hinzu, rühren Sie gründlich um und geben Sie sie in einen Porzellanbehälter. Nach etwa einer Woche gärt die Myrte auf natürliche Weise zu Wein. Bewahren Sie den gefilterten Saft in einem verschlossenen Behälter auf.

Gesundheitsgründe: Die Myrica-Beere ist eine saisonale Frischfrucht, die reich an verschiedenen Nährstoffen ist. Insbesondere Myrte fördert die Speichelproduktion, löscht den Durst und beugt Hitzschlägen vor. Zerdrücken Sie sie gleichmäßig mit weißem Zucker. Die Süße des Zuckers neutralisiert die Säure der Myrte und sie schmeckt gut, nachdem sie zu Wein vergoren wurde. Die Inhaltsstoffe der Myrica sind im Wein vollständig gelöst und können daher vom menschlichen Körper leichter aufgenommen werden.

Wenn Sie frische Myrica-Beeren kaufen und diese schwer zu reinigen finden, können Sie sie in Salzwasser einweichen.

Kann kein Waschmittel verwenden. Einfach 30 Minuten in Salz einweichen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, schießen Sie einfach noch ein paar Mal.

Im glühend heißen Sommer kann der Verzehr einiger Myrica-Beeren Hitze lindern, den Appetit anregen und für ein erfrischtes Gefühl sorgen.

Ernährungstabus:

Myrica hat eine warme Wirkung. Zu viel davon zu essen kann Reaktionen wie Fieber am ganzen Körper und übermäßigen Schleim hervorrufen.

Zudem kann die Fruchtsäure der Myrica zu Zahnverätzungen führen, weshalb nach dem Verzehr sofort die Zähne geputzt werden sollten.

Der Verzehr von zu viel Myrte kann leicht zu Erkältungen und Durchfall führen. Die säurehaltigen Substanzen zerstören die Magensäure und die Magenschleimhaut, was zu Magenproblemen führt.