Einführung in Nektarinen, der Unterschied zwischen Nektarinen und gewöhnlichen Pfirsichen

Wie gut wissen Sie über Nektarinen? Als nächstes möchte ich es Ihnen erzählen.

Einführung in die Nektarine

Seit den 1980er Jahren kreuzten Pfirsichzüchter in meinem Land aus dem Ausland eingeführte Nektarinensorten mit in meinem Land verbreiteten Pfirsichsorten und züchteten eine Reihe süß schmeckender Nektarinensorten, die an die Umwelt- und Klimabedingungen meines Landes angepasst sind. Ihre Produktion wurde stark gefördert, insbesondere in einigen aufstrebenden Pfirsichanbaugebieten übertrifft das Anbaugebiet das von gewöhnlichen Pfirsichen bei weitem. Zurzeit wird die Pfirsichproduktion in meinem Land noch immer von gewöhnlichen Pfirsichen dominiert, während Nektarinen bei Erzeugern und Verbrauchern aufgrund ihrer glatten und kahlen Fruchtoberfläche, der einfachen Pflücke und des schönen Aussehens beliebt sind. Die Produktion von Nektarinen befindet sich in einer Phase des schnellen Wachstums und wird voraussichtlich einen größeren Anteil an der zukünftigen Pfirsichproduktion einnehmen.

Der Unterschied zwischen Nektarinen und gewöhnlichen Pfirsichen

1. Die Schale der Nektarine ist kahl, glatt, glänzend und leuchtend gefärbt, als wäre sie mit Öl überzogen; die Schale gewöhnlicher Pfirsiche ist pelzig, rötlich oder leicht gelblich und nicht glänzend. 2. Die Schale von Nektarinen lässt sich nur schwer abziehen; die Schale von gewöhnlichen Pfirsichen lässt sich abziehen, wenn sie reif sind. 3. Das Fruchtfleisch der Nektarine ist knackig und enthält relativ wenig Wasser; gewöhnliche Pfirsiche sind im rohen Zustand knackig und werden im reifen Zustand weich und enthalten viel Wasser. 4. Nektarinen sind früher erhältlich, gewöhnliche Pfirsiche etwas später. Da jedoch verschiedene Pfirsichsorten zu unterschiedlichen Zeiten reifen, können sie vom Frühsommer bis zum Spätherbst verkauft werden.

Gute Eigenschaften der Nektarine

①Die Oberfläche ist schön und attraktiv

Die Oberfläche aller anderen Pfirsiche ist haarig, doch die Nektarine heißt Nektarine, weil ihre Oberfläche glatt wie Öl und haarlos ist, so glatt wie die Oberfläche von Äpfeln und Pflaumen. Bei anderen Pfirsichen ist nur ein Teil der Oberfläche rot, aber die gesamte Oberfläche der Nektarine ist leuchtend rot, genau wie bei Kirschen. Daher ist die Nektarine auf dem Markt wegen ihrer kahlen Schale, ihrer attraktiven leuchtend roten Fruchtfarbe und ihres schillernden Aussehens sehr beliebt. Es handelt sich um eine aufstrebende Frucht, die derzeit auf dem internationalen Markt beliebt ist. Experten gehen davon aus, dass die Nektarine nach und nach andere Pfirsichsorten ersetzen und den Markt dominieren wird. Das 21. Jahrhundert ist das Zeitalter der Nektarine.

②Ausgezeichneter Geschmack

Duftend, süß und knusprig. Nektarinen haben einen süßen Geschmack (extrem hoher Zuckergehalt), der sehr gut zu den Süßigkeitengewohnheiten der Chinesen passt. Sie haben ein starkes Aroma, sind frisch und köstlich. Ihr Fruchtfleisch ist fein und knackig und äußerst erfrischend.

③Hervorragende Ertragsleistung

Die rund ein Dutzend Sorten, die vom Chongqing Forestry and Fruit Research Institute und dem Longquan Horticulture Research Institute gefördert werden, sind allesamt extrem ertragreich und bieten erhebliche wirtschaftliche Vorteile. Bei einem vier Jahre alten Baum beispielsweise beträgt der durchschnittliche Ertrag pro Mu 3.500–4.000 kg und kann während der Spitzenproduktionszeit 6.500 kg übersteigen. Der Ertrag ist außerdem stabil und er hat eine starke kontinuierliche Fruchtfähigkeit. ④ Einige lager- und transportresistente Nektarinensorten haben im reifen Zustand knackige und harte Früchte und sind extrem widerstandsfähig gegen Langstreckentransporte. Die Lager- und Transportresistenz von Nektarinen ist viel besser als die von Pfirsichen.