Nährwert der schwarzen sauren Pflaume

Ich glaube, viele Freunde sind sich über den Nährwert von schwarzen sauren Pflaumen immer noch nicht im Klaren. Lassen Sie mich es Ihnen unten im Detail erklären.

Schwarze saure Pflaume

Die in alten Büchern erwähnte „Tugong Meijian“ ist eine der ältesten sauren Pflaumensuppen. Das in „Wulin Old Things“ der Südlichen Song-Dynastie erwähnte „gesalzene Pflaumenwasser“ ist ebenfalls ein erfrischendes Getränk, das der sauren Pflaumensuppe ähnelt. Die saure Pflaumensuppe, die wir heute trinken, ist ein wärmendes und durstlöschendes Getränk, das in der kaiserlichen Küche des Qing-Palastes für den Kaiser zubereitet und später unter der Bevölkerung verbreitet wurde.

Getrocknete Sauerpflaumen enthalten Zitronensäure, Äpfelsäure, Bernsteinsäure, Zucker, Sitosterol, fruchtsäureähnliche Stoffe und weitere Inhaltsstoffe.

Nährwert der schwarzen sauren Pflaume

Wirksamkeit: Es wirkt speichelflussfördernd und durstlöschend, beruhigt Spulwürmer und vertreibt Parasiten.

Es eignet sich bei anhaltendem Husten, Hitze- und Durstgefühl, anhaltender Malaria, anhaltendem Durchfall, Ruhr, Blut im Stuhl, Hämaturie, Metrorrhagie, Bauchschmerzen durch Ascariasis, Erbrechen, Hakenwurmerkrankung, Schuppenflechte und anderen Symptomen.

Erkennungsmerkmale: Die besten sind groß, dick, mit kleinem Kern, nicht gespalten, sodass der Kern sichtbar ist, weich und glatt und sehr sauer.

So isst man Pflaumen: Pflaumenmarmelade: Hacken Sie die getrockneten Pflaumen und geben Sie sie zur Bohnenpaste, um Pflaumenmarmelade zuzubereiten.

Pflaumenmarmelade: Die Pflaumen zu einer Paste zerstampfen, Honig und Pflaumenwein hinzufügen und zu Gelee einfrieren.

Pflaumenreis: Getrocknete Pflaumen und Perillablätter hacken, dazugeben, wenn der Reis fast gar ist, und anschließend salzen.

Pflaumen-Algen-Rolle: Pflaumen entkernen, in Stücke schneiden und mit Seetang zu kleinen Röllchen rollen.

Pflaumensalat: Pflaumen entkernen und in Stücke schneiden. Lotoswurzel, Blumenkohl, Brokkoli, Yamswurzel und Tintenfisch blanchieren oder kochen und mit den getrockneten Pflaumen vermengen.

Gebratene Pflaumen: Die Pflaumen auf einen Spieß stecken, einweichen und abtropfen lassen, in Mehl wenden und in Öl frittieren.