Burritos

In meiner Heimatstadt esse ich oft Mais-Burritos, deshalb erzähle ich euch heute ausführlich davon:

Burrito Einführung

Der nahrhafte und köstliche Frühstücks-Mais-Burrito ist servierbereit. Kombinieren Sie ihn mit einem Glas Milch und etwas Haferbrei. Er ist sehr nahrhaft!

Maispfannkuchen Zutaten 1 (Rohstoffe)

Maismehl (das Verhältnis von Maismehl zu Mehl kann 1:2 oder 2:1 betragen)

Eier und Milch

Mais und grüne Bohnen

Mais-Burrito-Zutaten 2 (Gewürz)

Pfeffer und Salz

Zucker

Wie man Mais-Burritos macht

1. Maismehl und Mehl in einen Behälter geben

2. Fügen Sie etwas Backpulver hinzu

3. Ein Ei hinzufügen

4. Pfeffer hinzufügen

5. Fügen Sie die entsprechende Menge Pfeffer und Salz hinzu

6. Milch hinzufügen

7. Fügen Sie eine kleine Menge weißen Zucker hinzu

8. Gründlich in den Teig einrühren und mit dem Frittieren beginnen, wenn sich Blasen auf der Oberfläche des Teigs bilden

9. Bereiten Sie die richtige Menge Mais und grüne Bohnen vor (in der Tiefkühltruhe im Supermarkt erhältlich)

10. Mais und grüne Bohnen hinzufügen, nachdem das Wasser kocht

11. Sie können nach Belieben etwas Salz hinzufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen.

12. Nachdem der Mais und die grünen Bohnen gekocht sind, das Wasser abfiltern und beiseite stellen

13. Die heiße Pfanne mit etwas Öl bestreichen

14. Fügen Sie einen Edelstahlring oder Zwiebelring hinzu

15. Oder einfach die entsprechende Menge Teig ohne Hilfsmittel einfüllen

16. Fügen Sie etwas frisch gekochten Mais und grüne Bohnen hinzu und braten Sie sie bei niedriger Hitze, bis sie gar sind.

Burrito-Tipps

1. Fügen Sie den Vollkornprodukten Mehl hinzu. Grobe Körner haben eine körnige Textur und lassen sich nicht leicht formen. Die Zugabe von Mehl kann den Geschmack verbessern und dafür sorgen, dass der Teig nicht so leicht bricht.

2. Eier hinzufügen. Eier sind das beste Mischmittel für viele Nudelgerichte. Wenn Sie Mehl mit Eiern vermengen, werden die Nudeln weicher und zarter. Eier können zudem die Eiweißverwertung verbessern. Und das verarbeitete Essen ist köstlicher und knuspriger! Daher ist es köstlicher;

3. Milch hinzufügen. Milch ist außerdem ein gutes Schmiermittel, das den Geschmack von Nudeln verbessern und ihren Nährwert erhöhen kann.

4. Backpulver hinzufügen. Durch die Fermentierung von Vollkorn können die darin enthaltenen Inhaltsstoffe besser von uns aufgenommen werden und das fermentierte Vollkorn schmeckt besser;

5. Gewürze hinzufügen. Wenn Vollkornprodukte nicht gewürzt werden, werden sie vermutlich nur wenige Menschen über längere Zeit essen. Sie können die Würze also nach Ihrem Geschmack ändern. So kann es beispielsweise heute süß und morgen salzig sein, so wie Tony heute Pfeffer und Pfeffersalz hinzugefügt hat, wodurch es völlig salzig wird.

6. Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, um den Geschmack anzupassen. Ich gebe beispielsweise in diesen Burrito Mais und grüne Erbsen, was die Bissfestigkeit erhöhen und vor allem das Aroma des Mais hervorheben kann.