Nährwert von Rosinen

Rosinen sind die Früchte von Weintrauben, die in der Sonne oder im Schatten getrocknet werden. Der Wassergehalt von Rosinen beträgt lediglich 15–25 %, der Fruchtzuckergehalt beträgt jedoch bis zu 60 %, sodass sie lange haltbar sind. Sein Nährwert liegt vor allem in der Glucose. Die enthaltene Fruchtsäure fördert die Verdauung und wirkt stärkend auf Milz und Magen. Darüber hinaus enthalten Trauben auch Mineralien wie Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen und verschiedene Vitamine wie B1, B2, B6 usw. Sie enthalten auch eine Vielzahl von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt. Der regelmäßige Verzehr von Trauben ist sehr vorteilhaft bei Neurasthenie und übermäßiger Müdigkeit. Nachdem aus Trauben Rosinen hergestellt wurden, ist der Zucker- und Eisengehalt relativ höher, was sie zu einem guten Stärkungsmittel für Frauen, Kinder und schwache und anämische Menschen macht.

Die Vorteile von Rosinen

Die medizinische Verwendung von Trauben wurde in medizinischen Büchern aller Dynastien meines Landes diskutiert. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Trauben süß und leicht sauer sind und einen neutralen Charakter haben. Sie haben die Wirkung, Leber und Nieren zu nähren, Qi und Blut wieder aufzufüllen, den Appetit anzuregen, Körperflüssigkeiten zu produzieren und die Harnausscheidung zu fördern. In „Shennongs Kräuterbuch“ heißt es, dass Trauben „Feuchtigkeit und Arthritis von Sehnen und Knochen behandeln, Qi auffüllen, die Kraft verdoppeln und den Willen stärken, Menschen fett und gesund machen, sie gegen Hunger resistent und Wind und Kälte widerstandsfähig machen. Längerfristiger Verzehr kann den Körper leicht machen, Alterung vorbeugen und das Leben verlängern.“ Trauben haben nicht nur einen breiten medizinischen Wert, sondern können auch zur Diättherapie eingesetzt werden: Bei Schwindel, Herzklopfen und zerebraler Anämie kann das Trinken einer angemessenen Menge Wein 2-3 Mal am Tag eine gewisse therapeutische Wirkung haben; 15 Gramm getrocknete Weinreben, in Wasser abgekocht, können Übelkeit während der Schwangerschaft behandeln. In „Essential Home Uses“ wird außerdem darauf hingewiesen, dass Traubensaft die Funktion hat, Unruhe zu lindern und den Durst zu löschen. Moderne medizinische Forschungen belegen, dass Weintrauben zudem eine krebshemmende und vorbeugende Wirkung haben.

Nährwert von Rosinen

Rosinen sind reich an natürlicher Fruktose, Protein, Vitaminen, Zellulose und verschiedenen Spurenelementen, die der menschliche Körper benötigt, wie Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium und andere Nährstoffe. Laut der Einschätzung ausländischer wissenschaftlicher Kreise enthalten Rosinen eine spezielle krebshemmende Substanz und sind ein vielseitig einsetzbares, rein natürliches und gesundes Nahrungsmittel.

Rosinen sind reich an Eisen und Kalzium und daher ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für Kinder, Frauen und schwache Menschen mit Anämie. Sie können Blut und Qi wieder auffüllen, die Nieren wärmen und Anämie und Thrombozytopenie behandeln. Es enthält eine große Menge an Glukose, die eine ernährungsphysiologische Wirkung auf den Herzmuskel hat und die Genesung von Patienten mit koronarer Herzkrankheit unterstützt. Rosinen enthalten außerdem eine Vielzahl von Mineralien, Vitaminen und Aminosäuren. Regelmäßiger Verzehr kann ein gutes Stärkungsmittel für Menschen mit Neurasthenie und übermäßiger Müdigkeit sein und ist auch eine gute Ernährungstherapie bei Frauenkrankheiten. Geeignet für: Normale Leute können es essen. Es ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für Patienten mit koronarer Herzkrankheit, Vitiligo, ältere Menschen, Frauen sowie schwache und anämische Personen. Jedes Mal etwa 30 Gramm.

Besondere Tipps:

Der Zuckergehalt ist hoch, deshalb sollten Diabetiker weniger davon essen. Bei der Einnahme von Spironolacton, Triamteren und Kaliumpräparaten ist es nicht ratsam, gleichzeitig Rosinen und andere kaliumreiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, da es sonst leicht zu Hyperkaliämie, Magen-Darm-Krämpfen, Blähungen, Durchfall und Herzrhythmusstörungen kommen kann. Am bekanntesten sind die in Xinjiang produzierten Rosinen. Sie hat die Form einer Perle, ein weiches, süßes Fruchtfleisch und ist reich an Nährstoffen. Rosinen sind eine der besten Garnituren für Kuchen und Eis. Verwenden Sie bei der Zubereitung von Früchtetee Rosinen, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

Tipps

Wenn Sie gerne Rosinen essen, aber Angst vor Zahnschäden haben, können Sie jetzt beruhigt sein. Professorin Christine Wu vom University of Illinois at Chicago Dental Center ist der Ansicht, dass der Verzehr von Rosinen Ihre Zähne nicht nur nicht schädigt, sondern sie auch stärkt und Bakterien abtötet. Professor Wu gab die Versuchsergebnisse am Dienstag auf dem Kongress der American Society of Microbiology in Atlanta bekannt. Eine phytochemische Analyse im Labor ergab, dass bestimmte Verbindungen in Rosinen das Wachstum von zwei wichtigen oralen Bakterien hemmen, die für Karies und Parodontitis verantwortlich sind.

Wie man Essigrosinen macht

Es gibt zwei Möglichkeiten, Essigrosinen zuzubereiten: Eine davon kann direkt nach der Herstellung gegessen werden; bei der anderen müssen sie vor dem Verzehr über Nacht mariniert werden. Leser können ihre eigene Zeit messen und eine davon auswählen! So machen Sie „Essigrosinen“, die sofort verzehrt werden können. Wenn Sie in Ihrem Alltag beschäftigt sind, dann nutzen Sie die Zeit und machen Sie eine Portion Rosinen! Denn man kann es direkt nach der Zubereitung essen.

Ein Ansatz:

Zutaten: ein Esslöffel Rosinen, ein Esslöffel Essig (natürlicher gebrauter Essig).

Methode 1. Einen Esslöffel Rosinen auf einen Teller geben und flach drücken.

2. Gießen Sie einen Esslöffel Essig gleichmäßig über die Rosinen. Lassen Sie es 30 Minuten lang stehen und Sie können es essen, nachdem der Essig die Rosinen durchtränkt hat. Essigrosinen können nur gegessen werden, wenn sie über Nacht eingelegt wurden. Wenn Sie eine große Menge Essigrosinen auf einmal zubereiten möchten, können Sie diese Methode auch anwenden. Bei dieser Methode müssen die Rosinen über Nacht in Essig eingeweicht werden, damit der Essig vollständig in die Rosinen eindringen kann. Durch dieses Vorgehen lässt sich ein relativ hoher therapeutischer Effekt erzielen.

Ein anderer Weg:

Zutaten: eine Tasse Rosinen (für zehn Tage), eine kleine Flasche Essig (natürlich gebrauter Essig). Ein Behälter, der verschlossen werden kann.

üben:

1. Geben Sie eine Tasse Rosinen in einen luftdichten Behälter, beispielsweise ein Einmachglas.

2. Gießen Sie Essig in den Behälter mit den Rosinen, bis der Essig die Rosinen bedeckt.

3. Einfach über Nacht marinieren, dann sickert der Essig in die Rosinen und lässt sie aufquellen. Ein Esslöffel pro Tag reicht aus. Wer den stark sauren Geschmack nicht mag, kann einen Esslöffel kaltes abgekochtes Wasser in das Einweichgefäß geben, um den sauren Geschmack abzumildern.

Zwei weitere Möglichkeiten, Essigrosinen zu essen

1. Essigrosinen und Yakult: Wenn Sie Yakult oder Joghurt trinken, können Sie anstelle von Honig oder Zucker auch ein paar Essigrosinen hinzufügen. Der Geschmack der Essigrosinen macht Yakult noch köstlicher und trägt erheblich zu Ihrer Gesundheit bei.

2. Essig-Rosinen im Salat: Wenn Sie dem Salat ein paar Essig-Rosinen hinzufügen, kann das nicht nur dafür sorgen, dass er besser riecht und nahrhafter wird, sondern er sieht auch schöner und auffälliger aus.

Krankheiten, die durch Essigrosinen geheilt und gelindert werden

1. Der Verzehr von eingelegten Rosinen kann Dickdarmkrebs vorbeugen

2. Essig-Rosinen sind sehr wirksam bei der Wiederherstellung der Sehkraft

3. Essig-Rosinen können Ihre Haut verschönern

4. Der Verzehr von Essigtrauben kann Müdigkeit schnell beseitigen

5. Essig-Rosinen können Anämie und bösartige Dermatitis verbessern

6. Essig-Rosinen heilen Alterssichtigkeit

7. Essig-Rosinen können Anämie deutlich verbessern

8. Essig-Rosinen heilen Hautkrankheiten

9. Essig-Rosinen verhindern Gewichtszunahme nach dem Abnehmen

10. Essig-Rosinen lassen Uterusmyome schrumpfen

11. Essig-Rosinen lindern Tinnitus und Rhinitis

12. Essig-Rosinen lindern Demenz

13. Essig-Rosinen gegen Müdigkeit durch Hepatitis C

14. Essig-Rosinen heilen subkutane Blutungen am ganzen Körper

15. Der Verzehr von Essigrosinen kann erheblich reduzieren

16. Essig-Rosinen können langfristige Kollagenerkrankungen verbessern