Wie man frische Kokosnüsse isst

Ich war vor einiger Zeit in Hainan und habe dort die Kokosnüsse an den Bäumen hängen sehen. Sie waren so verlockend. Als Ausländer wusste ich jedoch nicht, wie man diese frischen Kokosnüsse isst. Während meines Aufenthalts in Hainan habe ich also von den Einheimischen viele Möglichkeiten gelernt, frische Kokosnüsse zu essen. Jetzt habe ich Zeit, sie aufzuschreiben, damit auch diejenigen, die sich mit Kokosnüssen nicht auskennen, verstehen, wie man frische Kokosnüsse isst.

Wie man frische Kokosnüsse isst

1. Nachdem Sie eine frische Kokosnuss gekauft haben, sollten Sie zuerst die Schale mit einem Messer entfernen. Schneiden Sie die Schale dabei entlang der Fasern nacheinander durch. Nachdem Sie die Schale entfernt haben, können Sie drei kleine Löcher in der Kokosnuss sehen. Zwei der drei kleinen Löcher sehen gleich aus, eines ist anders. Nehmen Sie nun ein Röhrchen und stecken Sie es in das andere kleine Loch. Dann können Sie den süßen und verführerischen Kokossaft in Ihren Mund saugen.

2. Nachdem Sie den Kokossaft getrunken haben, legen Sie die Kokosnuss auf die Platte und klopfen Sie ein paar Mal kräftig darauf, um die Schale zu zerbrechen. Das weiße Kokosfleisch wird freigelegt. Dieses Kokosfleisch kann direkt gegessen werden und schmeckt ähnlich wie Erdnüsse. Sie können das Kokosfleisch auch in eine Küchenmaschine geben, etwas Wasser hinzufügen und es zu Saft pressen, die Rückstände entfernen und Zucker zum Trinken hinzufügen. Das ist hausgemachte Kokosmilch, die ein starkes Kokosaroma und einen hohen Nährwert hat.

3. Hühnchen mit Kokosnuss zu kochen ist auch eine sehr einzigartige Art, es zu essen. Sie können den Kokosnusssaft herausnehmen und in den Topf geben, das verarbeitete lokale Hühnchen hinzufügen und es nach dem Kochen bei niedriger Hitze köcheln lassen. Nach einer halben Stunde das Kokosnussfleisch hinzufügen und köcheln lassen, bis das Hühnchen weich ist, bevor Sie Salz zum Würzen hinzufügen. Zum Schluss vor dem Essen eine Weile köcheln lassen. Dieses in Kokosnuss gekochte Huhn enthält außer Salz und Kokosnuss keine weiteren Gewürze. Es schmeckt süß und ist ein besonderes Gericht, das die Haut verschönern kann.