Wie isst man getrocknete Schwertblumen und welche Vorteile bietet der Verzehr von getrockneten Schwertblumen?

Die Schwertblume, auch Königsblume genannt, ist eine wunderschöne Zierpflanze. Ihre Blütenknospen können nach der Ernte gegessen werden und können getrocknet und lange aufbewahrt werden, sodass man sie jederzeit bequem essen kann. , aber wie sollten wir die dehydrierten getrockneten Schwertblumen essen? Welchen Nutzen bringt der Verzehr dieser getrockneten Schwertblume für die Gesundheit? Wenn Sie mehr über dieses Wissen erfahren möchten, folgen Sie mir bitte.

Wie man getrocknete Schwertblumen isst

1. Getrocknete Schwertblume eignet sich zum Zubereiten von Suppe. Wenn Sie damit Suppe zubereiten, müssen Sie 500 Gramm Schweinerippchen, 20 Gramm getrocknete Schwertblume, Mönchsfrucht, Polygonatum, Linsen, Mandeln, rote Datteln und andere Zutaten vorbereiten. Alle müssen entsprechend zubereitet werden.

2. Die Rippen in Stücke schneiden und mit klarem Wasser waschen. Dann zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen und in den Suppentopf geben. Die getrocknete Schwertblume mit klarem Wasser abspülen und in den Topf geben. Dann alle Zutaten wie Mönchsfrucht, Knöterich, Linsen, Mandeln usw. waschen, zusammen in den Suppentopf geben, ausreichend Wasser hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann zwei Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen. Zum Schluss nach Geschmack salzen und gut vermischen, bevor Sie es herausnehmen und essen.

Welche Vorteile hat der Verzehr getrockneter Schwertblumen?

1. Yin nähren und die Lunge befeuchten

Getrocknete Schwertblume ist eine leicht kalte Lebensmittelzutat. Normalerweise wird sie zur Zubereitung von Suppen verwendet und kann eine wichtige Rolle bei der Yin-Ernährung und Befeuchtung der Lunge spielen. Sie hat offensichtliche vorbeugende und lindernde Wirkungen auf verschiedene unerwünschte Symptome wie Hitze, Trockenheit, Husten, Asthma und Auswurf beim Menschen. Darüber hinaus enthält Jianhua Ge einige natürliche entzündungshemmende und bakterizide Inhaltsstoffe, die Entzündungen der Luftröhre und der Lunge beseitigen und den Hals reinigen können. Es hat auch eine gewisse vorbeugende Wirkung auf Halsschmerzen, Tracheitis und Lungenentzündung, die im Winter bei Menschen häufig auftreten.

2. Hitze abbauen und entgiften

Getrocknete Schwertblumen haben außerdem die wichtige Funktion, Hitze zu beseitigen und zu entgiften. Sie können Hitze und Giftstoffe entfernen, die sich im menschlichen Körper angesammelt haben, Schwellungen reduzieren und Knötchen auflösen. Sie haben eine gewisse lindernde Wirkung auf die Lymphe von Tuberkulose und Mumps. Darüber hinaus können sie die Blutfettwerte senken, das Blut reinigen und die Durchblutung des Körpers fördern. Menschen essen diese Art getrockneter Schwertblumen oft, um die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu erhalten und einen Anstieg von Blutdruck und Blutfettwerten zu verhindern.