So essen Sie Wasserkastanien gesund So essen Sie Wasserkastanien nahrhaft

Die Wasserkastanie ist ein Wurzelgemüse und wird an manchen Orten auch zu Wasserkastanien oder gemahlenen Kastanien verarbeitet. Sie wird im ganzen Land angebaut und in den meisten Gegenden ist es üblich, Wasserkastanien zu essen. Aber wissen Sie, wie man Wasserkastanien richtig isst? Wasserkastanien sind ein Gemüse, das dem Menschen nur dann viele Nährstoffe aufnehmen kann, wenn es richtig gegessen wird. Lassen Sie mich Ihnen erklären, wie man Wasserkastanien nahrhaft isst.

So essen Sie Wasserkastanien gesund So essen Sie Wasserkastanien nahrhaft

Wie man Wasserkastanien isst

1. Wasserkastanien sollten vor dem Kochen oder Dämpfen am besten gewaschen werden. Roh sollte das Gemüse nicht verzehrt werden. Da Wasserkastanien unterirdisch wachsen, befinden sich Bakterien oder Parasiten auf ihrer Haut und in ihrem Inneren. Wenn sie roh verzehrt werden, gelangen diese schädlichen Stoffe in den menschlichen Körper und verursachen großen Schaden.

2. Obwohl Wasserkastanien sehr nahrhaft sind, kann nicht jeder sie essen. Für manche Menschen ist der Verzehr von Wasserkastanien nicht nur ungesund, sondern verursacht auch viel Unbehagen. Da es sich bei der Wasserkastanie um ein Erkältungsgemüse handelt, sollten Menschen mit einer Milz- und Nierenschwäche oder einer Blutstauung im Körper sie nicht verzehren.

So essen Sie Wasserkastanien nahrhaft

Die nahrhafteste Art, Wasserkastanien zu essen, ist, Wasserkastanien, Engelwurz und Coix-Samen zusammen zu Brei zu kochen. Schneiden Sie die Engelwurz vor dem Kochen des Breis in Scheiben und geben Sie sie zum Kochen in den Topf. Schalten Sie die Hitze nach einer halben Stunde aus, entfernen Sie die Rückstände im Topf und geben Sie dann die entsprechende Menge Wasserkastanien und Coix-Samen hinzu und lassen Sie alles bei mittlerer oder niedriger Hitze köcheln. Nachdem der Brei gekocht ist, können Sie zum Würzen eine kleine Menge Honig hinzufügen und ihn dann essen. Dieser Brei aus Wasserkastanie, Engelwurz und Gerste hat eine deutliche Wirkung bei der Verbesserung der menschlichen Immunität.