Einführung in den Duriankern, wie man einen Duriankern herstellt

Durian-Kern

Die Durian-Saison ist wieder da. Die großen Durianfrüchte mit weit geöffneten Mündern werden an den Obstständen ausgestellt. Das hellgelbe Fruchtfleisch ist unter dem Rand leicht sichtbar, genau wie die halb entblößten Brüste eines heißen Mädchens, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Der Kauf einer Durian ist ziemlich teuer und kann leicht Dutzende von Yuan kosten. Wenn Sie das Fruchtfleisch einer großen Durian herausnehmen und essen, machen die verbleibende Schale und der Kern mehr als die Hälfte des Gewichts aus. Finden Sie nicht, dass das nicht kosteneffektiv ist? Aber wenn Sie wissen, dass die ganze Durian ein Schatz ist und Sie den Mehrwert der weggeworfenen Schale und des Duriankerns nutzen können, um sich innerlich und äußerlich zu ernähren, werden Sie das Gefühl haben, ein gutes Geschäft gemacht zu haben, und es wird Ihnen nicht wie ein Luxus erscheinen, sie zu essen.

Aus Durianschalen eine Suppe zuzubereiten ist selbst für die Kantonesen, die „schon alle Arten von Suppen getrunken haben“, eine etwas ganz Besonderes. Durianfleisch ist von Natur aus scharf, aber Durianschalen sind gut geeignet, um die innere Hitze zu reduzieren. Durch einfaches Kochen in leicht gesalzenem Wasser und Trinken kann die innere Hitze reduziert und Stagnation gelindert werden, was die Hitze beim Verzehr von Durianfleisch einfach ausgleicht, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Sie durch zu viel Essen innere Hitze bekommen.

Mit lokaler Hühnersuppe gedünstete Durianschalen sind köstlich und erfrischend und eine erfrischende und nahrhafte Suppe für Jung und Alt.

Wie man Duriankerne herstellt

1. Schneiden Sie mit einem Messer das weiße Fleisch der Durianschale ab und schneiden Sie sie in Stücke.

2. Ein Freilandhuhn in Stücke schneiden, in Wasser blanchieren und aus dem Wasser nehmen;

3. Wasser in einem Tontopf zum Kochen bringen, Hühnchenstücke, Durianfleisch, Zwiebel, Ingwer, Kochwein und einige Pfefferkörner hinzufügen, 20 Minuten bei starker Hitze kochen, dann eine Stunde bei schwacher Hitze sieden lassen, nach Geschmack salzen und servieren. Nachdem das weiße Fleisch der Durian lange gekocht wurde, löst sich die Stärke auf und die Suppe wird dick. Die Suppe schmeckt süß und schmackhaft, ohne einen seltsamen Geruch, was die meisten Menschen akzeptieren können. Es wäre auch in Ordnung, wenn die Hauptzutat durch Rippchen oder Ente ersetzt würde.

Die Wirksamkeit von Duriansamen

Reinigt und erneuert Qi, spendet Feuchtigkeit und nährt Yin.

Außer dass Durianschalen zur Zubereitung von Hühnersuppe und Rippchensuppe verwendet werden, können Duriankerne auch zur Zubereitung von Suppe verwendet werden. Nachdem Sie die Schale abgezogen haben, geben Sie sie zusammen mit den Hauptzutaten in einen Topf und lassen Sie sie dünsten. Die Konsistenz ist weich und klebrig wie bei Taro oder Kastanien. Sie nährt die Nieren und stärkt die Milz. Manche sagen sogar, dass der Nährwert höher ist als der des Fruchtfleischs. Aus Duriansamen kann man auch zusammen mit anderen Früchten süße Suppen machen, ich habe aber noch nicht probiert, ob sie schmecken.

Ein Bad mit in Durianschalen gekochtem Wasser kann nicht nur die Haut verschönern, sondern auch Hautjucken lindern, insbesondere Juckreiz bei Menschen mittleren und höheren Alters. Nachdem ich davon gehört hatte, setzte ich es sofort in die Tat um. Ich grub das innere weiße Fleisch der Durianschale aus, legte es in einen großen Topf und kochte Wasser zum Baden. Ich hatte nicht erwartet, dass das gekochte Wasser nicht wie die ursprüngliche Durian roch, sondern einen sehr angenehmen natürlichen Vanillegeruch hatte. Nachdem ich es mit Gaze gefiltert hatte, benutzte ich es direkt zum Baden. Nach dem Bad verströmte der Körper einen schwachen Duft. Sie können Ihren Körper auch direkt mit einem Handtuch abwischen, aber beachten Sie, dass weiße Handtücher nach dem Einweichen in Wasser gelb werden und das Gelb nicht ausgewaschen werden kann. Am besten verwenden Sie zum Baden ein altes Handtuch. Um eine bessere Hautpflegewirkung zu erzielen, spülen Sie die Haut nach dem Waschen mit Durianwasser nicht mit klarem Wasser nach. Dies ist ein großartiger natürlicher Badezusatz und holt das Beste daraus heraus, also warum nicht?