Myrte

Nährwert der Myrte

Messungen zufolge beträgt der Zuckergehalt von hochwertigem Myrica-Fruchtfleisch 12 bis 13 % und der Säuregehalt 0,5 bis 1,1 %. Es ist reich an Zellulose, Mineralstoffen, Vitaminen, einer bestimmten Menge an Protein, Fett, Pektin und 8 Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Der Kalzium-, Phosphor- und Eisengehalt der Frucht ist mehr als zehnmal höher als bei anderen Früchten.

The nutrient content in every 100 grams of edible part of bayberry is: 83.4-92.0 grams of water, 28 kcal of calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, 5.7 grams of carbohydrates, 1 gram of dietary fiber, 12-13 grams of sugar content in the juice, 0.5-1.8 grams of acid content, 10 micrograms of thiamine, 50 micrograms of riboflavin, 0.3 milligrams of niacin, 92 micrograms of retinol equivalent, 0.3 micrograms of carotene, 7 micrograms of vitamin A, 9 milligrams of vitamin C, 0.81 milligrams of vitamin E, 14 milligrams of calcium, 10 milligrams of magnesium, 1 milligram of iron, 0.72 milligrams of manganese, 0.14 milligrams of zinc, 20 micrograms of copper, 149 milligrams of potassium, 8 milligrams of phosphorus, 0.7 milligrams of sodium, and 0.31 micrograms of selenium.

Die Rolle und Wirksamkeit von Myrica

Myrte fördert die Speichelproduktion und löscht den Durst, stärkt die Milz und regt den Appetit an. Mehr Myrte zu essen schadet nicht nur der Milz und dem Magen, sondern wirkt auch entgiftend und vertreibt Erkältungen. Im „Compendium of Materia Medica“ steht, dass „Myrica den Durst löscht, die fünf inneren Organe harmonisiert, Magen und Darm reinigt und Reizbarkeit und Mundgeruch beseitigt.“ Myrica-Früchte, Kerne, Wurzeln und Schalen können alle als Medizin verwendet werden. Sie sind mild und ungiftig. Der Fruchtkern kann Fußpilz heilen, die Wurzel kann Blutungen stoppen und Qi regulieren; die in Wein getränkte Rinde kann Blutergüsse, Rötungen, Schwellungen und Schmerzen usw. heilen. Der Verzehr von in Weißwein getränkten Myrtebeeren im Hochsommer verleiht Ihnen ein erfrischtes Gefühl und lindert Hitze und Fettigkeit. Bei Durchfall kann das Trinken einer dicken Suppe aus Myrica-Pilzen den Durchfall stoppen, da diese eine adstringierende Wirkung hat. Die Myrte hat viele medizinische Funktionen, z. B. hilft sie beim Essen, entfernt Feuchtigkeit, lindert Hitze, fördert die Flüssigkeitsproduktion und lindert Husten, unterstützt die Verdauung, hält Erkältungen fern, stoppt Durchfall, Diurese und verhindert und behandelt Cholera. Sie ist als „Achat unter den Früchten“ bekannt.

Essgewohnheiten von Myrte

1. Der regelmäßige Verzehr von Myrte kann übergewichtigen Menschen beim Abnehmen helfen und Fettleibigkeit vorbeugen.

2. Gewohnheitsmäßige Verstopfung kann durch den Verzehr von Myrica gelindert werden.

3. Es ist gut für die Gesundheit von Krebspatienten und von Patienten nach Strahlen- und Chemotherapie.

4. Menschen mit oraler Pharyngitis sollten Myrica essen;

5. Es ist auch für Menschen geeignet, die unter Magenschmerzen, Durst, akuter Magen-Darmentzündung und Ruhr leiden.

6. Menschen mit Yin-Mangel, Bluthitze, übermäßigem Feuer oder Zahnerkrankungen sollten das Essen vermeiden.

7. Diabetiker sollten den Verzehr von Myrica-Beeren vermeiden.

8. Myrica sollte nicht mit rohen Zwiebeln gegessen werden.

Wie man Myrica wäscht

Nachdem Sie die Myrica gewaschen haben, legen Sie sie vor dem Verzehr 20 bis 30 Minuten in Salzwasser ein, da Salzwasser bestimmte Bakterien abtöten kann. Darüber hinaus kann es auch helfen, im Fruchtfleisch der Myrica versteckte Parasiten zu entfernen.