Herstellung und Wirkung von Pfefferöl

Sichuanpfefferöl ist ein weit verbreitetes Gewürz. Es hat ein natürliches Sichuanpfefferaroma und kann zur Zubereitung von kalten Gerichten verwendet werden. Außerdem kann es den Fettgehalt und Geruch einiger Fleischzutaten beseitigen. Die meisten Menschen kaufen abgefülltes Sichuan-Pfefferöl, wenn sie es konsumieren. Sie möchten es zu Hause zubereiten, kennen aber die genaue Zubereitungsmethode nicht. Tatsächlich ist die Herstellung von Pfefferöl nicht kompliziert. Ich werde später die genaue Methode beschreiben und Ihnen die Wirkung von Pfefferöl erläutern.

Herstellung und Wirkung von Pfefferöl

1. Materialien zur Herstellung von Pfefferöl

Wenn Sie Pfefferöl zu Hause herstellen, benötigen Sie 200 Gramm frische Pfefferkörner, 800 Gramm Speiseöl, vorzugsweise Salatöl, und einen Wok.

2. Schritte zur Herstellung von Pfefferöl

Erhitzen Sie den Wok auf dem Feuer, geben Sie Salatöl in den Wok, geben Sie dann die frischen Pfefferkörner in den Wok und verteilen Sie sie mit Stäbchen. Dann erhitzen Sie es langsam bei mittlerer oder niedriger Hitze. Nachdem das Öl im Topf kocht, blühen die Pfefferkörner weiter auf. Wenn die Pfefferkörner im Topf dunkler werden, schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie die Pfefferkörner mit einem Sieb heraus. Nachdem das Öl im Topf abgekühlt ist, füllen Sie es in eine Flasche. Das ist Ihr selbstgemachtes Pfefferöl. Sie können es herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.

3. Die Wirksamkeit von Pfefferöl

Sichuanpfefferöl ist ein Würzöl, das die wichtige Funktion hat, den Geschmack von Speisen zu verbessern und den Geschmack von Speisen zu verstärken. Es wird normalerweise in einigen kalten Gerichten, Pasta und Eintöpfen verwendet. Es ist ein unverzichtbares Gewürz. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Sichuanpfefferöl auch eine wichtige Rolle dabei spielen, den Körper zu wärmen und Kälte zu vertreiben, Feuchtigkeit zu entfernen und Schmerzen zu lindern. Es hat eine gewisse vorbeugende Wirkung auf rheumatische Erkrankungen, die bei Menschen weit verbreitet sind.