Woher stammt das Gericht Dafengshou? Wie wird Dafengshou zubereitet?

Viele Menschen haben Dafengshou gegessen, ein berühmtes Gericht in Restaurants überall. Aber wenn Sie Dafengshou essen, wissen Sie, woher es kommt? Wissen Sie, wie es geht? Wenn Sie es nicht wissen, finden Sie es gemeinsam mit mir heraus.

Woher stammt das Gericht Dafengshou? Wie wird Dafengshou zubereitet?

1. Woher stammt das Gericht „Great Harvest“?

Dafengshou ist ein authentisches Gericht aus Shandong und eine Art Lu-Küche. Es wird aus verschiedenen Gemüsesorten wie Salat, Zwiebeln und Sellerie hergestellt. Das fertige Dafengshou hat einen leichten Geschmack und einen hohen Nährwert. Es kann beim Abnehmen helfen und Krebs vorbeugen. Regelmäßiger Verzehr kann das Auftreten verschiedener Alterungssymptome verzögern und eine wichtige Rolle bei der Verlängerung des Lebens spielen.

2. Materialien für eine großartige Ernte

Die Zutaten für das Gericht „Große Ernte“ sind alle üblichen Gemüsesorten. Man braucht 150 Gramm Salat, 150 Gramm Zwiebeln, 150 Gramm Sellerie, 150 Gramm Frühlingszwiebeln, 150 Gramm grünen Rettich, 150 Gramm weißen Rettich und 150 Gramm Gurke. Zusätzlich zu diesem Gemüse müssen Sie auch 100 Gramm süße Nudelsauce, 3 Gramm MSG, 10 Gramm Sesamöl und 5 Gramm weißen Zucker zubereiten.

3. Schritte zu einer großartigen Ernte

Für die große Ernte das gesamte vorbereitete Gemüse waschen und entfeuchten, alle Zwiebeln und Frühlingszwiebeln schälen, die Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Den Salat von der Haut befreien und in etwa sechs Zentimeter lange Streifen schneiden. Schneiden Sie den grünen Rettich und die Gurke in etwa sechs Zentimeter lange Streifen, geben Sie das verarbeitete Gemüse auf einen großen runden Teller, geben Sie dann MSG, Zucker und Sesamöl zur süßen Nudelsauce und vermischen Sie alles gut. Servieren Sie es mit dem Gemüse auf dem Tisch. Dies ist das große Erntegericht, das man häufig in Restaurants sieht.