Wie macht man Taubensuppe? Zutaten und Schritte zur Herstellung einer nahrhaften Taubensuppe

Viele Menschen trinken gerne Taubensuppe und die milchfarbene Taubensuppe gilt als die nahrhafteste Taubensuppe. Die nahrhafte Taubensuppe hat einen milden Geschmack und wird Ihrer Familie mit Sicherheit einen guten Ruf verschaffen, wenn Sie sie für sie zubereiten. Heute zeigen wir Ihnen, wie man eine nahrhafte Taubensuppe zubereitet. Lassen Sie uns lernen, wie man eine nahrhafte Taubensuppe zubereitet.

Wie man Taubensuppe macht

1. Wie man Taubensuppe nahrhaft zubereitet

Erstens: Sie können die Taube vorher in Öl braten und dann in Wasser kochen. Die Farbe der Taubensuppe lässt sich leichter schmoren und ist nahrhafter.

Zweitens: Durch Zugabe von Milch oder Sojamilch anstelle von Wasser lässt sich die Taubensuppe zwar leicht schmoren und ist nahrhaft, der Geschmack ist jedoch nicht so rein. Der ursprüngliche Geschmack der Taubensuppe bleibt dadurch nicht so gut erhalten wie bei der ersten Methode.

2. Wie man nahrhafte Taubensuppe macht

Schritt 1: Die Karausche vorbereiten, säubern und die Eingeweide entfernen.

Schritt 2: Wasser in den Suppentopf geben, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und aufkochen.

Schritt 3: Geben Sie etwas Öl in die Bratpfanne und braten Sie zwei Scheiben Ingwer unter Rühren an, bis sie duften. Braten Sie dann beide Seiten der Taube an, bis sie leicht gelb ist.

Schritt 4: Die gebratene Taube und das Öl in den Topf geben und zehn Minuten bei hoher Hitze kochen.

Schritt 5: Etwas Salz hinzufügen und eine Stunde köcheln lassen.

3. Wie man nahrhafte Taubensuppe macht

Schritt 1: Bereiten Sie zuerst die Karausche (Taube) vor, erhitzen Sie den Topf und geben Sie Öl hinzu. Geben Sie dann die Karausche (Taube) hinein, wenn das Öl heiß ist.

Schritt 2: Drücken Sie die Taube beim Braten mit einem Pfannenwender leicht an und drehen Sie sie dann vorsichtig um, nachdem eine Seite leicht gebräunt ist.

Schritt 3: Nachdem beide Seiten leicht braun gebraten sind, einige Ingwerscheiben hinzufügen und zwei Minuten braten.

Schritt 4: Anschließend mit kochendem Wasser aufgießen und die nahrhafte Paprika 15 Minuten kochen lassen.