Wie man leckeren Schinken macht

Schinken ist eine Fleischsorte, die aus Hilfszutaten hergestellt wird. Er ist köstlich und hat einen hohen Nährwert. Er eignet sich zum Kochen mit verschiedenen Gemüsesorten und wird von allen geliebt. Als nächstes zeigen wir Ihnen, wie Sie leckeren Schinken zubereiten.

Wie man leckeren Schinken macht

1. So machen Sie leckeren Schinken - Schinken-Mais-Brei

Schritt 1: Das Schweinefleisch waschen und in mageres Schweinehack zerlegen.

Schritt 2: Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Salz und Stärke dazugeben, leicht verrühren, kneten und marinieren.

Schritt 3: Den Mais schälen, waschen und die Maiskörner entfernen.

Schritt 4: Den Japonica-Reis waschen und in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und bei hoher Hitze etwa 30 Minuten lang kochen lassen.

Schritt 5: Nach einer halben Stunde ist der Brei halb gar. Geben Sie mageres Schweinehack und Maiskörner in den Brei.

Schritt 6: Nach einigen Minuten, wenn der Brei gar ist, Sesamöl hinzufügen und umrühren, und schon ist der köstliche Schinken-Mais-Brei fertig.

2. So machen Sie leckeren Schinken - Brokkoli-Schinken

Schritt 1: Den Brokkoli gründlich waschen, in Stücke brechen und in kochendem Wasser blanchieren.

Schritt 2: Den Brokkoli herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen. Den Schinken in Scheiben schneiden.

Schritt 3: Bereiten Sie eine Schüssel mit Wasser und Stärke für die spätere Verwendung vor.

Schritt 4: Öl in den Wok geben und erhitzen, dann die Schinkenscheiben hineingleiten lassen, unter Rühren anbraten, anschließend den Brokkoli dazugeben und gleichmäßig unter Rühren anbraten.

Schritt 5: Mit Salz abschmecken und nach dem Braten eine Schüssel Wasserstärke hinzufügen.

Schritt 6: Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren.