Wie man Wildreisstängel isst Wie man ihn köstlich zubereitet

Wildreisstängel sind ein nahrhaftes Wassergemüse. Sie sind meist grün oder weiß, haben zartes Fleisch und einen angenehmen Geschmack. Allerdings ist dieses Gemüse in einigen Gegenden des Landes nicht verbreitet und viele Menschen wissen nicht, wie man 茭白 isst. Zu diesem Zweck habe ich eine vollständige Liste der Zubereitungsmethoden für 茭白 zusammengestellt und sie heute aufgeschrieben, um sie mit Ihnen zu teilen. Nachdem Sie sie gelesen haben, wissen Sie, wie man 茭白 isst.

Wie isst man Wildreisstängel?

1. Gebratener Wildreisstängel mit grünem Pfeffer

Gebratener Wasserbambus mit grünen Paprikaschoten ist köstlich. Dies ist eine gängige Art, Wasserbambus zu essen. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei Wasserbambusschoten, 100 Gramm mageres Fleisch und zwei grüne Paprikaschoten. Schneiden Sie den Wasserbambus, die grünen Paprikaschoten und das magere Fleisch in Streifen. Geben Sie Öl in die Pfanne, geben Sie das zerkleinerte Fleisch hinzu und braten Sie es, bis es die Farbe ändert. Geben Sie dann helle Sojasauce, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch hinzu. Geben Sie dann den Wasserbambus und die zerkleinerten grünen Paprikaschoten hinzu und braten Sie alles gleichmäßig an. Wenn der Wasserbambus gar ist, salzen Sie nach Geschmack, vermischen Sie alles gut, nehmen Sie es heraus und servieren Sie es.

2. Bunter Pfeffer weiß

Fünffarbiger weißer Pfeffer ist auch eine gängige Art, weißen Pfeffer zu essen. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei 茭白, eine Karotte, eine scharfe Paprika, eine rote Paprika, 100 Gramm Enoki-Pilze und 20 Gramm schwarzen Pilz. Nachdem Sie sie gewaschen haben, schneiden Sie sie alle in dünne Streifen. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie duften. Fügen Sie dann geriebene Karotten und 茭白 hinzu. Wenn sie weich gebraten sind, fügen Sie geriebene Pilze, grüne und rote Paprika und Enoki-Pilze hinzu. Zum Schluss salzen und gut umrühren, dann direkt aus der Pfanne servieren.

3. Gebackener Wildreisstängel mit Meersalz

Wasserbambus kann auch geröstet und gegessen werden. Vor dem Rösten müssen Sie zwei Wasserbambussprossen und 40 Gramm Meersalz vorbereiten. Waschen Sie den Wasserbambus mit der Schale, entfernen Sie die Feuchtigkeit, geben Sie etwas Meersalz auf das Backblech, legen Sie den Wasserbambus in das Backblech, streuen Sie etwas Meersalz darauf und backen Sie ihn dann im Ofen. Er kann 20 Minuten lang bei 250 Grad gebacken werden. Nehmen Sie ihn nach dem Backen zum Abkühlen heraus, schälen Sie ihn und essen Sie ihn.