So bereiten Sie Teebaumpilze köstlich zu

Teebaum Agrocybe ist ein Pilznahrungsmittel mit hohem Nährwert und hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen. Es enthält natürliche Polysaccharide, Proteine ​​und eine Vielzahl von Aminosäuren. Es kann die Immunität des Körpers stärken, Krebs vorbeugen und die Alterung verzögern. Es hat viele Vorteile für den menschlichen Körper. Aber wie soll das geschehen? Wie macht man es köstlich? Heute werde ich einige spezielle Methoden zur Herstellung von Teebaumpilzen vorstellen. Nach der Lektüre wissen Sie, wie man sie köstlich zubereitet.

So bereiten Sie Teebaumpilze köstlich zu

Würziger Teebaumpilz

1. Wenn Sie würzige Teebaumpilze zubereiten, müssen Sie 250 Gramm Teebaumpilze, 2 Tael zerkleinertes Fleisch, eine angemessene Menge getrocknete rote Paprika, eine Knoblauchknolle, eine Handvoll Frühlingszwiebeln, eine kleine Menge geriebenen Ingwer sowie etwas Salz und Öl vorbereiten.

2. Die Teebaumpilze waschen, in Stücke schneiden, abgießen und beiseite stellen. Die Paprika in Scheiben schneiden, die Schalotten kleinhacken, den Knoblauch schälen und in Knoblauchzehen schneiden.

3. Öl in einen Wok geben, erhitzen und das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren anbraten. Nach dem Garen herausnehmen, Öl wieder in den Wok geben, getrocknete Chilis und zerkleinerten Ingwer unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann den Knoblauch hinzufügen. Wenn sie duften, den Teebaumpilz in den Wok geben und eine Weile unter Rühren anbraten, dann das gebratene zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen. Zum Schluss helle Sojasauce, Speisesalz, Hühneressenz und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen. Der duftende und würzige Teebaumpilz ist bereit zum Verzehr.

Schweinerippchensuppe mit Teebaumpilzen

1. Teebaumpilzsuppe ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie 150 Gramm Teebaumpilz, 300 Gramm Schweinerippchen, ein Dutzend rote Datteln und eine kleine Menge Ingwerscheiben sowie etwas Speisesalz in Maßen.

2. Die Teebaumpilze in klarem Wasser einweichen, mehrmals mit klarem Wasser waschen, das Wasser entfernen und in Stücke schneiden. Die Rippchen in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen und zusammen mit den Teebaumpilzen in den Suppentopf geben.

3. Wasser, Ingwerscheiben und rote Datteln hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Dann eine Stunde bei mittlerer bis niedriger Hitze köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz abschmecken. Gut vermischen und die Hitze abstellen. Herausnehmen und in einer Schüssel servieren.