So machen Sie köstliche Chilisauce Zutaten und Schritte zur Herstellung von Chilisauce

Chilisauce ist bei vielen Menschen beliebt. Sie kann mit Reis gegessen oder als Gewürz verwendet werden. Sie ist würzig mit einem Hauch von Süße und voller Geschmack. Allerdings wird die Chilisauce, die die Leute üblicherweise essen, meist fertig gekauft und nur wenige Leute machen sie zu Hause. Weil sie nicht wissen, wie man eine leckere Chilisauce zubereitet. Tatsächlich ist es nicht schwer, Chilisauce zuzubereiten. Ich werde das Rezept später aufschreiben, damit jeder sehen kann, wie man die leckerste Chilisauce zubereitet.

So machen Sie köstliche Chilisauce

Zutaten für die Zubereitung von Chilisauce

Um Chilisauce zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie zwei Kilogramm rote Paprika, drei Äpfel, eine Birne, ein Stück Ingwer, fünf Knoblauchzehen, zwei Beutel Nudelsauce sowie zweihundert Gramm weißen Zucker und eine entsprechende Menge Salz.

Schritte zur Herstellung von Chilisauce

1. Die vorbereiteten Paprikaschoten mit klarem Wasser waschen, Stiele und Kerne entfernen, Äpfel, Birnen und Ingwer waschen, Knoblauch schälen und beiseite legen.

2. Paprika, Ingwer, Birne, Apfel und Knoblauch kleinhacken, zusammengeben und gut verrühren, bis eine Paste entsteht. Wenn Sie zu Hause eine Küchenmaschine haben, können Sie die Zutaten direkt in die Küchenmaschine geben und zu einer Paste verarbeiten.

3. Geben Sie die erhaltene Chilipaste in den Topf, fügen Sie Nudelsauce, Zucker und Salz hinzu, vermischen Sie alles gut mit Stäbchen und kochen Sie es dann. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen. Während des Kochens ständig mit einem Löffel umrühren, damit nichts am Topf klebt. Wenn die Chilisauce im Topf klebrig wird, können Sie die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen nehmen Sie sie heraus, füllen sie in eine saubere Glasflasche, verschließen sie und stellen sie in den Kühlschrank. Sie können sie herausnehmen, wann immer Sie sie essen möchten.