Wie macht man Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch? Anleitung für das Rezept für Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch

Hundertjähriger Eier- und Magerfleischbrei ist der am häufigsten in Breiläden und Fastfood-Restaurants erhältliche Brei. Viele Menschen essen ihn auch sehr gerne. Dieser Brei ist reich an Nährstoffen, hat eine weiche und klebrige Textur und ein leichtes Aroma. Aber nicht jeder weiß, wie man Brei aus Hundertjährigen Eiern und magerem Fleisch zubereitet. Wenn auch du gerne Porridge trinkst und diesen zu Hause selber machen möchtest, kannst du dir die ausführliche Einführung der Redaktion zum Rezept für Porridge mit konserviertem Ei und Magerfleisch anschauen.

So bereiten Sie Reisbrei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch zu

Zutaten für Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch

Wenn Sie zu Hause Hundertjährige Eier und mageres Fleischbrei zubereiten, müssen Sie zwei Hundertjährige Eier, 100 Gramm mageres Fleisch und eine angemessene Menge Duftreis vorbereiten. Darüber hinaus müssen Sie auch Salz, Hühneressenz, essbares Material, gehackte Frühlingszwiebeln und andere Gewürze vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Brei aus konserviertem Ei und magerem Fleisch

1. Die vorbereiteten konservierten Eier in Stücke Ihrer Wahl schneiden und beiseite legen. Das magere Fleisch waschen, in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, salzen und Sesamöl dazugeben, gut vermengen und zehn Minuten marinieren.

2. Spülen Sie den zubereiteten Duftreis mit klarem Wasser ab und geben Sie dann eine angemessene Menge Speisesalz und Sesamöl zum Marinieren hinzu. Die Marinierzeit sollte etwa fünfzehn Minuten betragen.

3. Öl in den Topf geben und erhitzen. Dann das marinierte magere Fleisch in das heiße Öl geben und unter Rühren anbraten. Nachdem das magere Fleisch seine Farbe geändert hat, nehmen Sie es heraus und entfernen Sie das Öl zur späteren Verwendung.

4. Geben Sie sauberes Wasser in den Breitopf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann den marinierten Duftreis in den Topf, erhitzen Sie ihn und bringen Sie ihn zum Kochen. Stellen Sie dann die Hitze auf niedrig. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die marinierten mageren Schweinefleischstreifen in den Topf geben und bei niedriger Hitze etwa fünfzig Minuten lang kochen. Der Reis wird weich.

5. Wenn der Reis gar ist, geben Sie die gehackten Hundertjährigen Eier, die gehackten Frühlingszwiebeln, das Sesamöl, das Hühneressenz und die anderen Gewürze in den Topf. Etwa zehn Minuten bei schwacher Hitze kochen und servieren. Der hausgemachte Brei aus Hundertjährigen Eiern und magerem Fleisch ist nach dem Servieren in einer Schüssel verzehrfertig.