So macht man leckere Kartoffeln

Kartoffeln sind ein Gericht, das jeder kennt. Sie sind nahrhaft, preiswert und für die breite Masse das am häufigsten gegessene Gericht. Manche Leute essen es fast jeden Tag. Aber wissen Sie, wie man Kartoffeln am besten kocht? Außer gebraten und gedünstet kann man Kartoffeln auf viele verschiedene Arten essen. Ich werde später eine vollständige Liste mit Kartoffelrezepten aufschreiben, damit jeder leicht verstehen kann, wie man Kartoffeln am besten kocht.

So macht man leckere Kartoffeln

Gebratene Kartoffelpuffer

1. Gebratene Kartoffelpuffer sind köstlich. Wenn Sie sie zubereiten, müssen Sie eine Kartoffel, zwei Eier, Frühlingszwiebeln und Koriander sowie entsprechende Mengen Mehl und Salz vorbereiten. Bereiten Sie zum Schluss eine kleine Menge Fünf-Gewürze-Pulver und Speiseöl vor.

2. Die Kartoffeln in dünne Streifen schneiden, Wasser und dann die Eier dazugeben und gut verrühren. Den grünen Knoblauch und den Koriander fein hacken und zum Teig geben, dann Salz und Fünf-Gewürze-Pulver dazugeben und erneut gut verrühren.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann eine entsprechende Menge Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten. Wenn beide Seiten goldbraun sind, herausnehmen und fertig ist ein goldfarbener und verführerischer Kartoffelpuffer.

Kreuzkümmel-Kartoffelchips

1. Auch Kreuzkümmel-Kartoffelchips sind sehr lecker. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei große Kartoffeln, Salz, Kreuzkümmelpulver, gehackte Frühlingszwiebeln und schließlich eine angemessene Menge Speiseöl.

2. Die vorbereiteten Kartoffeln schälen, mit klarem Wasser waschen und zum späteren Gebrauch in dickere Scheiben schneiden. Bereiten Sie die Pfanne vor, stellen Sie sie auf das Feuer und trocknen Sie sie ab. Geben Sie dann die entsprechende Menge Speiseöl hinzu.

3. Nachdem Sie das Öl erhitzt haben, geben Sie die Kartoffelscheiben in die Pfanne und braten Sie sie. Wenn sie halb gar sind, fügen Sie Kreuzkümmelpulver und Salz hinzu. Wenn sie vollständig gar sind, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln zur Dekoration hinzu. Nehmen Sie sie schließlich heraus und servieren Sie sie auf einem Teller. Ein Teller mit duftenden Kreuzkümmel-Kartoffelscheiben ist fertig.