Wie isst man Wintermelone? Wie kocht man Wintermelone?

Wintermelone eignet sich zum Schmoren oder Dünsten und ihre weiche und klebrige Konsistenz passt gut zu der köstlichen Suppe. Nachfolgend stellen wir einige Möglichkeiten vor, Wintermelone zu essen, und werfen einen Blick auf die vollständigen Rezepte zum Kochen von Wintermelone. Informieren wir uns über die verschiedenen Arten, Wintermelonen zu essen.

Wie isst man Wintermelone? Wie kocht man Wintermelone?

1. Wie man Wintermelone isst ——Wintermelonenbrei

Schritt 1: Waschen Sie die Lotussamen gründlich, entfernen Sie die bitteren Teile des Lotussamenkerns und weichen Sie sie in Wasser ein.

Schritt 2: Die äußere Schale der Wintermelone waschen, die Schale entfernen und die Wintermelone in Würfel schneiden.

Schritt 3: Die Mungbohnen waschen, in den Topf geben, Wasser hinzufügen und mit dem Kochen beginnen.

Schritt 4: Nachdem das Wasser im Topf kocht, können Sie das Mungobohnenwasser aus dem Topf schöpfen.

Schritt 5: Decken Sie den Topf ab und nutzen Sie die Restwärme im Topf, um die Mungbohnen eine Weile köcheln zu lassen.

Schritt 6: Nach einer halben Stunde etwas Wasser hinzufügen und erneut aufkochen.

Schritt 7: Nachdem das Wasser wieder kocht, können Sie den gewaschenen Reis und die Lotussamen hinzufügen. Nachdem der Brei bei hoher Hitze aufgekocht ist, lassen Sie ihn bei niedriger Hitze köcheln.

Schritt 8: Wenn der Brei die entsprechende Viskosität erreicht hat, Wintermelone und Kandiszucker hinzufügen.

Schritt 9: Wintermelone und Kandiszucker sind Lebensmittel, die schnell weich werden, also lassen Sie sie einfach etwa fünf Minuten lang kurz dünsten.

2. Wie man Pilze isst - Wintermelonen- und Schweinerippchensuppe

Schritt 1: Die Frühlingszwiebeln waschen und zu einem Knoten zusammenbinden. Den Ingwer und die Wintermelone waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2: Nach dem Reinigen der Rippchen diese in Wasser blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen.

Schritt 3: Die Rippchen mit kaltem Wasser abspülen und in den Topf geben. Den Topf mit Wasser füllen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Schritt 4: Langsam auf niedrige Hitze stellen und etwa eine Stunde köcheln lassen, dann Wintermelone hinzufügen und mit Salz abschmecken.