Wie man Teebaumpilze auswählt und wie man gebratene Teebaumpilze zubereitet

Teebaum-Agrocybe ist gut für das Immunsystem und das Gehirn. Die häufigste und einfachste Zubereitungsart für Teebaum-Agrocybe ist das Trockenbraten, was hervorragend mit Reis schmeckt. Zweitens können Sie durch Hinzufügen einiger anderer Zutaten Gerichte mit reichhaltigem Geschmack kreieren. Sehen wir uns an, wie man gebratene Teebaumpilze zubereitet.

Wie man Teebaumpilze brät

1. Wie man Teebaumpilze brät

Schritt 1: Bereiten Sie 250 Gramm Teebaumpilze, ein wenig Frühlingszwiebeln und Zwiebelstreifen vor.

Schritt 2: Die Teebaumpilze waschen, in kochendem Wasser blanchieren und abgießen, anschließend in heißem Öl anbraten und das Öl abgießen.

Schritt 3: Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in der Pfanne anbraten, bis sie duften, mit Salz abschmecken, aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben.

Schritt 4: Das Chiliöl in einer neuen Pfanne erhitzen, dann den Knoblauch und die Teebaumpilze hinzufügen und unter ständigem Rühren gleichmäßig anbraten.

2. Wie man gebratenes Hühnchen mit Teebaumpilzen zubereitet

Schritt 1: 250 Gramm Hähnchenbrust, 250 Gramm Teebaumpilze, Sellerie, etwas grüne und rote Paprika und etwas Knoblauch.

Schritt 2: Hähnchenbrust waschen und in Streifen schneiden. Alte Wurzeln der Teebaumpilze entfernen, waschen und abtropfen lassen. Sellerie und grüne und rote Paprika waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 3: Zuerst die Teebaumpilze blanchieren, dann das zerkleinerte Hühnchen in einer heißen Pfanne braten, anschließend die Teebaumpilze ohne Fett braten und aus der Pfanne nehmen.

Schritt 4: Geben Sie erneut Öl in die Pfanne, fügen Sie Sellerie, grüne und rote Paprika sowie Knoblauch hinzu, braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet, und geben Sie dann zerkleinertes Hühnchen und Teebaumpilze hinzu.

Schritt 5: Salz und Zucker hinzufügen, unter Rühren anbraten, bis alles gut gewürzt ist, dann mit Sesamöl beträufeln.

3. So wählen Sie Teebaumpilz

Teebaum Agrocybe ist nahrhaft und köstlich und hat den frischen Geschmack natürlicher Pilze. Beim Kauf von Teebaumpilzen sollten Sie darauf achten, ein Bündel gleichmäßiger Größe und Dicke auszuwählen, da Teebaumpilze unterschiedlicher Größe zu unterschiedlichen Zeiten gewachsen sein können und auch einige ältere Pilze daruntergemischt sein können.