Was sind die nährenden Yin- und Nierensuppen? Wie man eine nährende Yin- und Nierensuppe zubereitet

In der heutigen Gesellschaft arbeiten die Menschen hauptsächlich in Innenräumen, was oft zu einem Ungleichgewicht von Yin und Yang im Körper führt. Was können wir also essen, um Yin zu nähren und die Nieren zu stärken? Die traditionelle chinesische Medizin empfiehlt Menschen mit einem Ungleichgewicht von Yin und Yang, mehr Suppen zu trinken, die das Yin nähren und die Nieren auffüllen, was zur Regulierung des Körpers beitragen kann. Was sind also die Yin-nährenden und nierenstärkenden Suppen? Was sollten sie tun? Wenn Du es wissen willst, dann schau doch gemeinsam mit der Redaktion vorbei.

Was sind die nährenden Yin- und Nierensuppen? Wie man eine nährende Yin- und Nierensuppe zubereitet

1. Cistanche und Schafsnierensuppe können Yin nähren und die Nieren stärken

Regelmäßiges Trinken von Cistanche und Lammnierensuppe kann das Yin nähren und die Nieren stärken. Für diese Suppe benötigen Sie 30 Gramm Cistanche und zwei Lammnieren. Schneiden Sie die Lammniere in der Mitte durch, entfernen Sie die Faszie und kochen Sie sie dann zusammen mit Cistanche und Wasser. Nach dem Kochen mit Salz abschmecken und schon kann die Suppe gegessen werden.

2. Ginseng und Hühnersuppe können Yin und Nieren nähren

Bei Beschwerden wie Nieren-Yang-Mangel oder Leber- und Niereninsuffizienz können Sie Ginseng-Hühnersuppe essen. Für die Zubereitung dieser Suppe müssen Sie fünf Gramm koreanischen Ginseng in Scheiben schneiden, dann das Huhn waschen, schälen, in Stücke schneiden, zusammen mit dem Geweih und den geschnittenen Ginsengscheiben in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen, drei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln lassen, mit Salz abschmecken und dann herausnehmen und essen.

3. Seegurke und alte Entensuppe können Yin nähren und die Nieren stärken

Wenn Menschen aufgrund eines Nieren-Yin-Mangels und einer Leber- und Niereninsuffizienz an Schwäche in der Taille und den Beinen oder Schwindelgefühlen leiden, können sie Seegurken- und Entensuppe essen. Wenn Sie Seegurken- und Entensuppe zubereiten, sollten Sie die Ente vorher säubern, in Stücke schneiden und zusammen mit der Seegurke in den Topf zum Schmoren geben. Nach dem Schmoren Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzufügen, gut vermischen und direkt essen.