Schritte zur Zubereitung von gefrorenem Makrelenhecht

Die Zubereitungsmethode für Makrelenhecht ist ähnlich wie bei vielen anderen Fischen. Sie können köstlichen Makrelenhecht durch Braten oder Frittieren zubereiten. Was wir normalerweise auf dem Markt kaufen, ist meist gefrorener Makrelenhecht. Hier zeigen wir Ihnen, wie man gefrorenen Makrelenhecht kocht und wie man gefrorenen Makrelenhecht zubereitet.

Wie man gefrorenen Makrelenhecht zubereitet

1. Wie man gefrorenen Makrelenhecht brät Schritt 1: Bereiten Sie Kreuzkümmelpulver, schwarzen Pfeffer, gehackte Zwiebeln und Ingwer, Salz und Zitronensaft vor. Schritt 2: Den gefrorenen Makrelenhecht zunächst auftauen, dann unter klarem Wasser abspülen, um die Eisreste zu entfernen, den Kopf abtrennen und auf dem Rücken mehrere schräge Schnitte machen. Schritt 3: Streuen Sie nacheinander Kreuzkümmelpulver und schwarzen Pfeffer auf den Rücken des Makrelenhechts und bestreuen Sie ihn anschließend mit gehackten Frühlingszwiebeln und Ingwer. Schritt 4: Olivenöl in eine Bratpfanne geben, dicke Soße hinzufügen und auf niedrige Hitze stellen. Den Makrelenhecht in die Pfanne geben und anbraten. Schritt 5: Drehen Sie die beiden Seiten wiederholt um, bis beide Seiten goldbraun sind. Schritt 6: Zitronensaft darüberträufeln.

2. Wie man gefrorenen Makrelenhecht trocken kocht Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor, darunter Perilla, rote Paprika, gehackte Paprika und Ingwer. Zu den Zutaten gehören helle Sojasauce und Sojasauce. Schritt 2: Nachdem der gefrorene Makrelenhecht aufgetaut ist, reinigen Sie ihn, reiben Sie die Oberfläche mit einer Schicht Salz ein und würzen Sie ihn mit Kochwein. Schritt 3: Perilla und Ingwer hacken, die rote Paprika in Ringe schneiden. Schritt 4: Den Makrelenhecht in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten und anschließend aus der Pfanne nehmen. Schritt 5: Ingwer, roten Pfeffer und gehackten Pfeffer in den Topf geben, unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht, dann Kochwein hinzufügen. Schritt 6: Zum Schluss Perilla, Wasser-Sojasauce und helle Sojasauce hinzufügen, dann den Saury dazugeben und bei geringer Hitze kochen, bis der Saft trocken ist.