Für ältere Menschen, deren Zähne und Appetit nicht mehr so gut sind, ist Haferbrei das am besten geeignete Nahrungsmittel. Haferbrei wärmt den Magen und ist leicht aufzunehmen und zu verdauen. Er eignet sich sehr gut zum Frühstück oder Abendessen. Hier möchte ich einen köstlichen und nahrhaften Haferbrei empfehlen, der sich sehr gut zum Verzehr eignet: Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art. Sehen wir uns an, wie man Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art zubereitet. Wie man Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art macht1. Zutaten für die Zubereitung von Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art Für Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art werden etwa 50 Gramm Reis, etwa 50 Gramm mageres Fleisch und Raps benötigt. Als Zutaten werden Pflanzenöl, Sojasauce, Salz sowie etwas Zwiebel und Ingwer benötigt.2. Wie man Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art zubereitet Schritt 1: Den Reis mehrmals waschen und in einem Topf mit Wasser kochen, anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht. Schritt 2: Den Raps waschen und zu gehacktem Gemüse zerkleinern. Das magere Fleisch auf die gleiche Weise zu Hackfleisch zerkleinern. Schritt 3: Die Pfanne mit Pflanzenöl vorab erhitzen, das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, Ingwer, Sojasauce und Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut gewürzt ist. Schritt 4: Das fein gehackte Fleisch herausnehmen, anschließend den gehackten Raps dazugeben, kurz anbraten und herausnehmen. Schritt 5: Das gebratene Hackfleisch und das gehackte Gemüse zum gekochten Brei geben, gut vermischen und würzen, und schon ist der köstliche Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art fertig.3. Nährwert von Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art Hackfleischbrei nach Chaozhou-Art ist einfach zuzubereiten und verfügt über eine umfassende Nährstoffstruktur, was ihn zu einem sehr kostengünstigen Brei macht. Teochew Hackfleisch-Congee ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Nährstoffen aus Gemüse. |
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