Was sind Jakobsmuscheln und wie isst man sie richtig

Wissen Sie, was Jakobsmuscheln sind? Viele Menschen wissen nur, dass getrocknete Jakobsmuscheln eine Art Meeresfrüchte sind, aber sie wissen nicht, wie sie verarbeitet werden und wie man sie isst. Getrocknete Jakobsmuscheln sind Meeresfrüchte mit hohem Nährwert. Heute werde ich Ihnen eine umfassende Einführung geben und Ihnen erklären, was getrocknete Jakobsmuscheln sind und wie man sie am besten isst.

Was sind Jakobsmuscheln und wie isst man sie richtig

1. Was sind Jakobsmuscheln?

Getrocknete Jakobsmuscheln sind ein getrocknetes Produkt aus Meeresfrüchten. Sie sind köstlich und haben einen hohen Nährwert, vergleichbar mit Seegurken und Abalone. Bei der Verarbeitung getrockneter Jakobsmuscheln werden die Schalen entfernt, die Muskeln im Inneren herausgenommen und dann luftgetrocknet. Nach dem Lufttrocknen werden die Verunreinigungen entfernt und man erhält die getrockneten Jakobsmuscheln, die man sieht.

2. Kochen Sie Haferbrei mit getrockneten Jakobsmuscheln zum Genießen

Getrocknete Jakobsmuscheln können zu Brei gekocht werden. Beim Kochen die Jakobsmuscheln einweichen, bis sie weich sind, waschen und in Stücke schneiden. Dann eine angemessene Menge Hühnchen in kleine Würfel schneiden und zum Marinieren Gewürze hinzufügen. Waschen Sie den Reis sauber und geben Sie ihn zum Kochen in den Topf. Wenn der Brei zu 80 % gar ist, geben Sie das Huhn und die Jakobsmuscheln in den Topf und lassen Sie ihn weiterkochen. Wenn der Brei weich, klebrig und dick ist, fügen Sie zum Würzen die entsprechende Menge Salz und Pfeffer hinzu, nehmen Sie ihn dann heraus und essen Sie ihn.

3. Jakobsmuscheln schmecken köstlich in Suppe

Getrocknete Jakobsmuscheln schmecken auch köstlich als Suppe. Wenn Sie eine Suppe zubereiten, können Sie eine angemessene Menge getrockneter Jakobsmuscheln waschen und sie eine halbe Stunde lang in einem Topf dämpfen. Während Sie die getrockneten Jakobsmuscheln dämpfen, waschen Sie den weißen Rettich und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Hacken Sie die gedämpften getrockneten Jakobsmuscheln in kleine Stücke, geben Sie sie zusammen mit der Suppe der gedämpften Jakobsmuscheln in den Topf, fügen Sie dann den weißen Rettich hinzu und kochen Sie alles. Zum Schluss fügen Sie zum Würzen eine kleine Menge Koriander und Salz hinzu.